- принципи сироїдіння
- мінуси сироїдіння
- Як стати Сироїд?
- Сироїдіння: з чого почати?
- Сироїдіння: меню для початківців
- Cироеденіе з чого почати
Сироїдіння це таке харчування, в якому відсутня їжа, що піддавалася будь-якій обробці варінні, смаженні, гасіння, запікання і іншим. Для багатьох істинних сироїдів це спосіб життя. Чи не данина моді, не наслідування знаменитостям, а ціла ідеологія.
Основною ідеєю сироїдіння є те, що коли людина харчується рослинною їжею, то він отримує разом з нею енергію сонця. Сироїд вважають, що така дієта найбільш наближена до натуральної (адже в природі немає пристосувань для приготування їжі), а також поживною. Адже при обробці продуктів часто губляться багато речовин.
Сироїдіння підрозділяється на кілька видів:
- Коли їдять все, що забажається в сирому вигляді (майже не існує, тому що м'ясо і рибу в сирому вигляді є просто небезпечно)
- Коли їдять все, крім м'яса і риби
- Власне сироїдіння: коли в раціоні відсутні всі продукти, так чи інакше пов'язані з тваринами (крім м'яса і риби, це яйця і та молочні продукти), по суті це харчування овочами і фруктами
- харчування фруктами
- Монотрофное коли харчуються окремо один прийом їжі один продукт
принципи сироїдіння
- Чи не їсти м'ясо
- Чи не є їжу, отриману хімічним шляхом (наприклад, соєвий білок)
- Чи не є їжу, яка піддавалася термічному впливу
- Є рослинну їжу
- Пити тільки за годину до їди або черех два години
- Не вживати алкоголь!
плюси сироїдіння
- Чи не руйнуються травні ферменти (Так як немає впливу температури) і, отже, не зменшується швидкість перетравлення їжі
- Збереження корисних речовин вітамінів, деяких елементів
- Останні краще засвоюються організмом
- Чи не утворюється канцерогенних речовин та інших шкідливих чинників, які зазвичай з'являються при обробці
- Швидке настання почуття насичення, що допомагає позбавлятися від зайвої ваги
- Зниження ризику злоякісних пухлин і серцево-судинних захворювань
- Відбувається чистка організму від шлаків і токсинів
- Поліпшується функція кишечника, тобто позбавлення від закрепів
- Нормалізація водно-сольового обміну, що є позитивним фактором при хворобах нирок, подагрі, а також ревматизмі
- Знижується надходження солі, що дуже добре, якщо у Вас підвищений артеріальний тиск
- Відбувається зміцнення ясен, очищення зубів
Чим корисно сироїдіння? Американські доктора-дієтологи впевнені, що користь від сироїдіння набагато перевершує його шкода. Були проведені численні дослідження з цього приводу. Виявилося, що у Сироїд міцний імунітет і вони рідше хворіють на інфекційні захворювання. Також у них приходить в баланс співвідношення рідини і електролітів в організмі.
мінуси сироїдіння
- Багато рослин, що вживаються в їжу, вирощують з використанням отрутохімікатів, які зберігаються в плодах
- Деякі корисні речовини (наприклад, каротин А) засвоюються набагато краще після обробки
- З деяких харчових продуктів при обробці йдуть шкідливі речовини (пшениця)
- Деякі речовини, що містяться в рослинах (щавлева кислота), сприяють відкладенню каменів у внутрішніх органах
наслідки сироїдіння
Позитивні вже були перераховані в плюсах (зниження ваги, оздоровлення організму і очищення). А ось негативні:
- Аменорея у жінок (тобто відсутність менструацій)
- Руйнування емалі зубів
- Зниження рівня поліненасичених омега-3 жирних кислот, які є цінним субстратом
- Зниження рівня вітаміну В12
- Загострення алергічних реакцій
- Нудота і блювання
- Захворювання паразитарними хворобами (при вживанні сирого м'яса або риби)
Звичайно, потрібно знати міру. І в сирій в тому числі. Харчування тільки сирими продуктами або повне їх видалення з раціону не є правильно! Взагалі вважається, що на сирі продукти повинно припадати 60% раціону. Але, на жаль, таких цифр дотримуються не всі.
Як стати Сироїд?
Не потрібно думати, що ставши Сироїд, Ви позбудетеся від усіх недуг. Перехід на сироїдіння це дуже відповідальний крок, і для нього Вам знадобиться:
- Сила волі
- Витримка
- Здоровий травний тракт
- розум
Сироїдіння: з чого почати?
- Потрібно бути обережним і переходити на нього поступово
- Перевіритися у лікаря для виявлення можливих протипоказань (деякі захворювання органів травлення)
- Якщо Вам дуже хочеться, то на початку можете дозволити собі щось з продуктів, які вживали раніше
- Видалити з раціону солодощі та борошняні вироби
- Почніть перехід в літньо-осінньо час
- Зменшуйте вміст солі і приправ в їжі, а потім видаліть їх зовсім
Відмовлятися від звичних продуктів потрібно в наступному порядку:
- М'ясо і риба
- яйця
- Варені овочі
- молоко
Деякі золоті правила для початківців:
- Їсти маленькими порціями
- Пережовувати їжу тридцять три рази (так вона засвоїться!)
- Є, коли хочеш і не є, коли не хочеш
- Не вживати воду до і відразу після їжі
- Їжа повинна бути температурою близько двадцяти градусів
- Фрукти краще їсти до обіду
- Пити тільки сиру воду, не забороняється мінеральна
Сироїдіння: меню для початківців
сніданок:
- яблучний салат (вівсяні пластівці (одна столова ложка), замочені водою (три столові ложки) + лимонний сік + молоко (одна столова ложка) + мед + два яблука)
- горіхи (в середньому двадцять грам)
- фрукти (сто-двісті грам)
- відвар шипшини
обід:
- фрукти (вже побільше, до трьохсот грам)
- салат зелений
- свіжі овочі (сто грам)
- горіхи
- сік (фруктовий або овочевий)
Вечеря: см. Сніданок
Якщо Ви навмисно і обдумано вирішили стати Сироїд, то в добру путь! Але не забувайте про дані Вам радах і рекомендаціях. Вони обов'язково допоможуть Вам харчуватися не тільки з користю, але і з задоволенням!
Cироеденіе з чого почати
Перехід на сироїдіння
Поділіться з друзями
Сироїдіння: з чого почати?Як стати Сироїд?