Физическая охрана объектов
Организация корпоративной пультовой охраны
Аудит комплексной системы безопасности бизнеса
Технические средства обеспечения безопасности и охраны
Охрана предприятий по отраслям
Детективно - следственная деятельность
Энерго – информационная безопасность

159
*/ ?>

Скільки разів на день потрібно їсти

  1. Скільки разів на день їдять люди?
  2. Скільки разів на день є: в ліяет чи частота прийомів їжі на ваше тіло?
  3. Експериментальні дослідження: різниці в кількості прийомів їжі для звичайних людей немає
  4. Скільки разів на день є: і сключенія з правила - діти і спортсмени
  5. Частота прийомів їжі і вплив на холестерол, тиск, інсулін в організмі
  6. Скільки разів на день є: білок краще засвоюється при більш рівномірному розподілі в харчуванні
  7. ВИСНОВКИ
  8. Розкажіть друзям:

Що говорить наука про те, скільки разів в день потрібно їсти.

Зожнік популярно викладає позицію Міжнародного Товариства Спортивного Харчування щодо частоти прийомів їжі, засновану на десятках наукових джерел. Отже, скільки ж разів в день потрібно їсти, згідно з дослідженнями вчених?

Статистика беземоційно віщає: серед дорослих жителів США старше 20 років 65% мають надлишкову вагу або ожиріння і ознак істотного поліпшення цієї ситуації не проглядається. У Росії цей показник не сильно краще - близько 51% людей (дані: 2010 року) у нас важать більше потрібного і динаміка також не радує.

Перераховувати очевидної шкоди від зайвої ваги в цьому тексті не будемо. Зупинимося лише на одній з часто обговорюваних тем - як змінюється маса і склад тіла в залежності від частоти прийомів їжі.

(Тут і далі ми будемо наводити як приклад дослідження в основному американців, так як російська людина по суті - точно такий же, тільки скріпи у нього трохи інші, та й даних і досліджень по Росії практично немає).

Скільки разів на день їдять люди?

Діти виявляють природну потребу їсти невеликими порціями ( «клювати» їжу) протягом дня. Однак після досягнення певного віку дитина звикає споживати їжу певним чином.

На те, як багато, часто і що саме ми їмо впливає безліч факторів - від традицій сім'ї і країни, до генетики. Недавні дослідження вказують на часткове генетичний вплив на індивідуальну частоту прийомів їжі. За даними Національного обстеження споживання продуктів харчування (Nationwide Food Consumption Survey - NFCS, 1987 - 1988), середня частота прийомів їжі серед 3182 дорослих американців склала 3,47 раз в день - це якщо брати до уваги всі перекушування, включаючи калорійне питво. якщо ж відкинути проміжні прийоми їжі до 70 ккал (наприклад, чай, кава, напої), то кількість прийомів їжі зменшувався до 3,12 в день.

Власне, цей факт підтверджує традиційне поширене 3-х разове харчування: ті самі сніданок, обід і вечерю. Незважаючи на те, що для отримання метаболічних переваг дієтологи і тренери часто радять харчуватися як маленькими порціями, але значно частіше протягом дня, люди не поспішають їм слідувати.

Деякі вчені вважають, що якщо є рідко, але великими порціями, то збільшується ризик ожиріння, шляхом збільшення синтезу і депонування (липогенеза або "відкладення" жиру) після їжі. Проте, до єдиної думки вчені не прийшли: дискусія триває, так як дані досліджень суперечливі.

Скільки разів на день є: в ліяет чи частота прийомів їжі на ваше тіло?

В останні кілька років дослідники з'ясовували вплив частоти прийомів їжі. Ось результати деяких найбільш цікавих.

У деяких ранніх дослідженнях за участю людей, опублікованих близько 50 років тому, оцінювався вплив частоти харчування на масу і композицію тіла. В одних експериментах - подібний зв'язок виявлена. Інші - спростовують вплив збільшення кількості прийомів їжі на масу і склад тіла.

Частина досліджень показує назад пропорційну залежність між частотою харчування і композицією / масою тіла - тобто чим більше прийомів їжі, тим менше вага (при інших рівних умовах - наприклад, при однаковій кількості калорій). Втім, ці дані ставляться під сумнів: крім очевидних генетичних відмінностей досліджуваних, існують інші фактори, здатні вплинути на результат і висновки.

Наприклад, в експериментах, які використовують для порівняння загального добової витрати енергії дані, зібрані самими піддослідними, часто відбувається недооцінка споживання їжі (Ми писали про такий випадок в тексті " Чому деякі люди не худнули при дефіциті калорій "- там в дослідженні люди обманювали в 1,5-2 рази). У кількох дослідженнях виявлена ​​досить велика недооцінка спожитих калорій людьми з підвищеною масою тіла та ожирінням, а також літніх людей, які опинилися схильні недооцінювати з'їдене.

У джерелі відзначають швидше позитивний вплив більш частого харчування на масу і склад тіла, навіть з огляду на можливість недооцінки людей, обмежують харчування / дотримуються дієти. Проте різниця ця незначна і не підтверджується багатьма іншими дослідженнями.

Якщо відкинути заважають чинники, то більшість досліджень показують, що збільшення частоти харчування не відіграє суттєвої ролі при зниженні маси / зміну складу тіла.

Експериментальні дослідження: різниці в кількості прийомів їжі для звичайних людей немає

У більшості експериментальних досліджень задіяні люди з надмірною масою тіла та ожирінням. В одному з досліджень з'ясували: коли загальна денна кількість калорій незмінно (але при цьому з недоліком калорій - для схуднення), не виявляється відмінностей в зменшенні маси тіла, навіть коли частота прийомів їжі в день збільшується з одного до дев'яти. Грубо кажучи, ви можете їсти свої, наприклад, 1500 ккал хоч в один прийом, хоч розділити на 9 прийомів їжі - різниці не буде - схуднете однаково.

У 2010 році вчений Cameron і його колеги оцінювали вплив 8-тижневої гипокалорийной (з недоліком калорій - для схуднення) дієти на чоловіків і жінок з ожирінням. Одна група випробовуваних споживала їжу 3 рази в день (низька частота харчування), інша - робила 3 ​​основних і 3 додаткових перекусу (висока частота харчування). В обох групах обмеження калорійності було аналогічним (мінус 700 ккал / день в від норми). В результаті було зафіксоване аналогічне зниження маси тіла (близько 5% від вихідного), сухої маси, жиру і загального ІМТ. Істотних відмінностей між групами з різною частотою харчування в будь-якому ознаці ожиріння не виявлено.

На додаток до експериментів з товстунами, проведено кілька досліджень за участю людей, що мають нормальну масу тіла. Відносно оптимізації маси і складу тіла результати були аналогічні отриманим у людей із зайвою вагою / ожирінням: збільшення частоти харчування не дає ніяких переваг. Навіть при Ізокалорійние дієті або коли споживання калорій сприяє підтримці поточної маси тіла, збільшення частоти прийомів їжі з 1 до 5 або з 1 до 3 не покращує втрату ваги.

Скільки разів на день є: і сключенія з правила - діти і спортсмени

Винятком можна вважати роботу Fabry і співавторів. Дослідники показали, що збільшення товщини шкірної складки у 10-16-річних хлопчиків і дівчаток було істотно більше при 3-разовому харчуванні в порівнянні з 5 або 7 прийомами їжі. При цьому між дівчатками і хлопчиками 6-11 років істотних відмінностей виявлено не було.

Цікаво, що багато повідомлення про поліпшення складу тіла при збільшенні частоти живлення були отримані, коли експериментальна група складалася зі спортсменів. Таким чином, грунтуючись на цій обмеженій інформації, можна припустити, що збільшення частоти прийому їжі у спортсменів може покращувати склад тіла.

Невелика кількість досліджень за участю спортсменів продемонстрували ось ці переваги від збільшення частоти харчування: зменшення втрат сухої м'язової маси при гипокалорийной (з недоліком калорій) дієті, істотне підвищення сухої м'язової маси і анаеробної потужності, суттєве підвищення «жиросжигания».

Частота прийомів їжі і вплив на холестерол, тиск, інсулін в організмі

У науковій літературі набагато менше публікацій щодо впливу змін частоти харчування на «маркери здоров'я», такі як ліпіди і глюкоза крові, кров'яний тиск, рівні гормонів і холестерин.

Gwinup і колеги одними з перших зробили кілька описових досліджень, які оцінюють у людей вплив харчування подібно «травоїдним» (часто і мало) в порівнянні з «хижаками» (рідко і багато). П'ятьом, які перебували в стаціонарі чоловікам і жінкам, пропонувалося споживання Ізокалорійние їжі протягом 14 днів перехресним методом за наступною схемою:

  • один великий прийом їжі в день,
  • 10 прийомів в день, через кожні 2 години,
  • триразове харчування.

Харчування подібно хижакам (один прийом їжі в день) призвело до збільшення сироваткових ліпідів в порівнянні з 3-разовим харчуванням. Харчування за типом травоїдних (10 раз в день) викликало зменшення сироваткових ліпідів: фосфоліпідів, естеріфіцірованний жирних кислот і холестерину.

Пізніше, в дослідженнях із залученням людей, що мають ожиріння і без нього, також відзначалося істотне поліпшення загального холестерину, коли Ізокалорійние їжа споживалася 8 разів порівняно з одним і за 17 перекусів в порівнянні з 3-разовим харчуванням.

У перехресному дослідженні, яке включало 6 890 чоловіків і 7 776 жінок віку 45 -75 років, в загальній популяції середня концентрація холестеролу істотно зменшувалася зі збільшенням частоти прийомів їжі навіть з поправкою на що впливають змінні: ожиріння, вік, фізичну активність і харчовий раціон. Після внесення поправок на ці змінні, рівні загального і ЛПНЩ холестерину виявилися на приблизно на 5% нижче у людей, які приймають їжу більше 6 разів на день, на відміну від тих, хто їв один або два рази на день. Схожі результати отримані і іншими дослідниками.

У недавньому перехресному дослідженні впливу частоти харчування на показники здоров'я у людей порівнювали традиційне 3-разове харчування (сніданок, обід і вечеря) і споживання всієї цієї їжі однією порцією. Кожен піддослідний дотримувався однієї зі схем живлення протягом 8 тижнів з 11 тижневою перервою. При харчуванні один раз в день спостерігалося ще й істотне підвищення загального кров'яного тиску.

Вчені повідомили, що збільшення частоти прийомів їжі позитивно впливає на толерантність до глюкози. Зокрема, коли випробовувані споживали 4 дрібні порції з 40-хвилинним інтервалом, а не одну велику порцію, яка містить точно таку ж кількість калорій, спостерігалася більш низька секреція інсуліну і рівень глюкози.

При порівнянні споживання Ізокалорійние дієт з 17 дрібних порцій в день (в порівнянні з 3 в день), рівні інсуліну сироватки були нижче на 27,9%.

Втім, є кілька експериментів за участю здорових чоловіків, здорових жінок і жінок з надмірною вагою, які не виявили переваг щодо холестерину і тригліцеридів.

Незважаючи на неоднозначність результатів дослідження маркерів здоров'я, таких як загальний холестерин, ЛПНЩ холестерол і толерантність до глюкози, мабуть, збільшення частоти прийомів їжі робить позитивний вплив.

Проте, наголошується, що експерименти, які виявили переваги підвищення частоти харчування, були відносно короткочасними, і нічого невідомо щодо того, чи відбудеться подібна позитивна адаптація при довготривалому дослідженні.

Проте, наголошується, що експерименти, які виявили переваги підвищення частоти харчування, були відносно короткочасними, і нічого невідомо щодо того, чи відбудеться подібна позитивна адаптація при довготривалому дослідженні.

Скільки разів на день є: білок краще засвоюється при більш рівномірному розподілі в харчуванні

Широко поширена думка, що за один прийом їжі організм може засвоїти лише обмежена кількість білків і потрібно розподіляти їх споживання протягом доби для кращого ефекту, наприклад, коли необхідно посилене білкове харчування для росту м'язів. І для цього є наукові підстави.

Грунтуючись на недавніх дослідженнях, синтез м'язового білка у відповідь на порцію їжі оптимальний при споживанні 20-30 грамів високоякісного білка або 10-15 грамів незамінних амінокислот - тобто, така кількість максимально ефективно засвоюється за один прийом їжі.

Дослідження показали, що дієта типових американців розподіляє споживання білка неадекватно, наприклад, кількість протеїну, що припадає на сніданок, невисока (близько 10-14 грамів), основна частина припадає на вечерю (близько 29-42 грамів). Таким чином, харчування американців оптимізує білковий синтез тільки раз в день - під час вечері.

Дослідження на тваринах показало, що еквівалентне розподіл білка між трьома прийомами їжі (16% білка в порції) призводить до більшого загального синтезу протеїну і м'язової маси, в порівнянні з субоптимальних споживанням (8%) на сніданок і обід і більше оптимуму (27%) за вечерею. Тобто, білок по ідеї засвоюється краще, якщо споживається більш рівномірно протягом доби.

Щоб спостерігати дійсну зв'язок між частотою харчування і білковим статусом, необхідно використовувати експериментальні моделі, в яких синтез білка оптимізований шляхом споживання 5-6, а не трьох порцій. Це продемонстрували вчені Paddon-Jones і колеги, які виявили, що змішаний синтез білка був приблизно на 23% вище, коли споживалися три великих порцій їжі по 800 ккал (що містять близько 23 г білка, 127 г вуглеводів, 30 г жирів), доповнені трьома маленькими порціями 180 ккал за 15 г незамінних амінокислот, в порівнянні зі споживанням трьох великих порцій по 850 ккал.

Об'єднавши результати декількох досліджень можна робити висновок, що в разі оптимізації синтезу протеїну збільшення частоти харчування може позитивно впливати на засвоюваність білка.

Крім того, експерименти з часом прийому їжі показують важливість споживання білка перед, під час і після фізичної активності.

ВИСНОВКИ

  • Для звичайних людей, не обтяжених спортивними досягненнями і заняттями, для людей з надмірною масою тіла частота прийомів їжі не має значення. Можна їсти 1 раз в день, можна 9 раз в день - результат буде одним і тим же, все залежить від кількості спожитих калорій на добу, а не від кількості прийомів їжі.
  • Однак збільшення частоти харчування все ж позитивно впливає на нормалізацію тиску, рівень холестеролу і скачки рівня глюкози і інсуліну в крові.
  • Збільшення частоти харчування (а точніше - більш рівномірний і часте розподіл білка за прийомами їжі) також позитивно впливає на засвоюваність білка, необхідного в підвищеній кількості, наприклад, для росту м'язової маси.
  • Деякі дослідження показали позитивний вплив збільшення частоти харчування на якість тіла спортсменів: зменшення втрат сухої м'язової маси при "сушінні" (гипокалорийной дієті), суттєве підвищення сухої м'язової маси і анаеробної потужності, суттєве підвищення «жиросжигания».

Список використаних наукових досліджень:

  1. Хедлі А.А., Огден К.Л., Джонсон Л.Л., Керролл М.Д., Кертін Л.Р., Філінг КМ: Поширеність зайвої ваги, ожиріння серед американських дітей, підлітків та дорослих, 1999-2002 роки.
  2. Джама 2004, 291 (23): 2847-50. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  3. Howarth NC, Huang TT, Roberts SB, Lin BH, McCrory MA: Харчування та дієтичний склад щодо ІМТ у молодших та старших людей .
  4. Int J Obes (Лонд) 2007, 31 (4): 675-84. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  5. De Castro JM: Соціокультурні детермінанти розміру та частоти прийому їжі.
  6. Br J Nutr 1997, 77 (Suppl 1): S39-54. обговорення S54-5
  7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  8. de Castro JM: Поведінкова генетика регулювання споживання їжі у вільно живих людей.
  9. Харчування 1999 року, 15 (7-8): 550-4. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  10. Gwinup G, Kruger FA, Hamwi GJ: Метаболічні ефекти горішних версив проти нанизування.
  11. Штат Огайо Мед J 1964 60: 663-6. PubMed Анотація OpenURL
  12. Longnecker MP, Harper JM, Kim S: Частота харчування в загальнонаціональному опитуванні споживання їжі (США), 1987-1988.
  13. Аппетит 1997, 29 (1): 55-9. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  14. Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR: Вплив частоти годування на використання поживних речовин у людині : наслідки для енергетичного обміну.
  15. Eur J Clin Nutr 1991 року, 45 (3): 161-9. PubMed Анотація OpenURL
  16. Маттсон М.П .: Необхідність контрольованих досліджень впливу частоти прийому їжі на здоров'я .
  17. Lancet 2005, 365 (9475): 1978-80. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  18. Кон С, Джозеф Д: Зміни в складі тіла при примусовому годуванні.
  19. Am J Physiol 1959 196 (5): 965-8. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  20. Кон С, Шраго Е, Джозеф Д: Вплив прийому їжі на збільшення ваги та склад тіла нормальних та адреналектованих щурів .
  21. Am J Physiol 1955, 180 (3): 503-7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  22. Heggeness FW: Вплив переривчастої обмеження їжі на ріст, вживання їжі та склад тіла щура. J Nutr 1965, 86: 265-70. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  23. Холліфілд G, Парсон W: Метаболічні адаптації до програми годування "з голоду та голоду". II. Ожиріння та стійкість адаптаційних змін жирової тканини та печінки, що відбуваються у щурів, обмежені коротким щоденним періодом годування .
  24. J Clin Invest 1962 41: 250-3. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  25. Фабрі Р, Хейл Z, Фодор Дж, Браун Т, Зволанкова К: Частота їжі. Її відношення до надмірної ваги, гіперхолестеринемії та зниження толерантності до глюкози.
  26. Ланцет 1964 р. 2 (7360): 614-5. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  27. Hejda S, Fabry P: Частота прийому їжі стосовно деяких параметрів харчового статусу .
  28. Нут Дієта Евр Преподобний Нутрова дієта 1964 р. 64: 216-28. PubMed Анотація OpenURL
  29. Metzner HL, Lamphiear DE, Wheeler NC, Larkin FA: Взаємозв'язок між частотою прийому їжі та ожирінням у дорослих чоловіків та жінок у дослідженні охорони здоров'я Текумзе .
  30. Am J Clin Nutr 1977, 30 (5): 712-5. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  31. Drummond SE, Crombie NE, Cursiter MC, Kirk TR: Докази того, що частота прийому їжі обернено пов'язана зі статусом маси тіла у чоловіків , але не у жінок, які не страждають ожирінням, що повідомляють про дієтичне харчування.
  32. Int J Obes Relat Metab Disord 1998 22 (2): 105-12. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  33. Руйдавець JB, Bongard V, Bataille V, Gourdy P, Ferrieres J: Частота їжі та жирність тіла у чоловіків середнього віку.
  34. Int J Obes Relat Metab Disord 2002 26 (11): 1476-83. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  35. Ma Y, Bertone ER, Stanek EJ, Reed GW, Herbert JR, Cohen NL, Merriam PA, Ockene IS: Асоціація між режимами харчування та ожирінням у вільножилому дорослому населенні США.
  36. Am J Epidemiol 2003, 158 (1): 85-92. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  37. Франко Д.Л., Стрігель-Мур RH, Томпсон Д, Аффініто С.Г., Шрайбер Г.Б., Даніельс С.Р., Крофорд П.Б .: Зв'язок між частотою прийому їжі та індексом маси тіла у чорно-білих дівчат-підлітків : більше менше.
  38. Int J Obes (Лонд) 2008, 32 (1): 23-9. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  39. Dreon DM, Frey-Hewitt B, Ellsworth N, Williams PT, Terry RB, Wood PD: Дієтичні жири: співвідношення вуглеводів та ожиріння серед чоловіків середнього віку.
  40. Am J Clin Nutr 1988, 47 (6): 995-1000. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  41. Kant AK, Schatzkin A, Graubard BI, Ballard-Barbach R: Частота випадків прийому їжі та зміна ваги в дослідженні епідеміологічного дослідження NHANES I.
  42. Int J Obes Relat Metab Disord 1995 року, 19 (7): 468-74. PubMed Анотація OpenURL
  43. Summerbell CD, Moody RC, Shanks J, Stock MJ, Geissler C: Зв'язок між схемою годування та індексом маси тіла у 220 вільно проживаючих людей у ​​чотирьох вікових групах.
  44. Eur J Clin Nutr 1996 року, 50 (8): 513-9. PubMed Анотація OpenURL
  45. Андерссон I, Росснер С: Форми харчування у людей з ожирінням та нормальною вагою: дослідження "Густаф".
  46. Eur J Clin Nutr 1996 року, 50 (10): 639-46. PubMed Анотація OpenURL
  47. Crawley H, Summerbell C: Частота годування та ІМТ серед підлітків у віці 16-17 років.
  48. Int J Obes Relat Metab Disord важкі дев'ятьсот дев'яносто сім’ї, 21 (2): 159-61. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  49. Titan SM, Welch A, Luben R, Oakes S, Day N, Khaw KT: Частота вживання їжі та концентрація холестерину в сироватці крові серед населення Норфолка в європейському перспективному дослідженні раку (EPIC-Norfolk): поперечне дослідження.
  50. Bmj 2001, 323 (7324): 1286-8. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  51. Berteus Forslund H, Lindroos AK, Sjöström L, Lissner L: схеми харчування та ожиріння у шведських жінок - простий інструмент, що описує звичні типи їжі, частоту та часовий розподіл.
  52. Eur J Clin Nutr 2002, 56 (8): 740-7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  53. Pearcey SM, de Castro JM: Способи прийому їжі та прийому їжі для осіб, які стійкі до ваги та набирають вагу.
  54. Am J Clin Nutr 2002, 76 (1): 107-12. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  55. Yannakoulia M, Melistas L, Solomou E, Yiannakouris N: Асоціація частоти прийому їжі з жирністю тіла у жінок до і після менопаузи.
  56. Ожиріння (Срібна весна) 2007, 15 (1): 100-6. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  57. Duval K, Strychar I, Cyr MJ, Prudhomme D, Rabasa-Lhoret R, Doucet E: Фізичні навантаження є змішуючим фактором зв'язку між частотою прийому їжі та складом тіла.
  58. Am J Clin Nutr 2008, 88 (5): 1200-5. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  59. Bandini LG, Schoeller DA, Cyr HN, Dietz WH: Дійсність повідомленого споживання енергії у ожирілих та нежитлих підлітків.
  60. Am J Clin Nutr 1990, 52 (3): 421-5. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  61. Black AE, Prentice AM, Goldberg GR, Jebb SA, Bingham SA, Livingstone MB, Coward WA: Вимірювання загальних витрат енергії дають уявлення про обґрунтованість дієтичних вимірювань споживання енергії.
  62. J Am Diet Assoc 1993, 93 (5): 572-9. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  63. Braam LA, Ocke MC, Bueno-be-Mesquita HB, Seidell JC: Детермінанти, пов'язані з ожирінням, звіт про споживання енергії.
  64. Am J Epidemiol 1998, 147 (11): 1081-6. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  65. Хайтман Б.Л., Лісснер Л: Дієтичне харчування про недооцінку людей, які страждають ожирінням - це специфічне чи неспецифічне?
  66. Bmj 1995, 311 (7011): 986-9. Анотація PubMed | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  67. Prentice AM, Black AE, Coward WA, Davies HL, Goldberg GR, Murgatroyd PR, Ashford J, Sawyer M, Whitehead RG: високий рівень витрат енергії у жінок з ожирінням.
  68. Br Med J (Clin Res Ed) 1986, 292 (6526): 983-7. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  69. Schoeller DA, Bandini LG, Dietz WH: Неточності в споживанні, про які повідомляється, виявлено порівнянням із методом подвійної маркування води.
  70. Can J Physiol Pharmacol 1990, 68 (7): 941-9. PubMed Анотація OpenURL
  71. Tomoyasu NJ, Toth MJ, Poehlman ET: Неправильне повідомлення про загальне споживання енергії у чоловіків та жінок старшого віку.
  72. J Am Geriatr Soc 1999, 47 (6): 710-5. PubMed Анотація OpenURL
  73. Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM: Частота харчування та енергетичний баланс.
  74. Br J Nutr 1997, 77 (Suppl 1): S57-70. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  75. Bortz WM, Wroldsen A, Issekutz B Jr, Rodahl K: Втрата ваги та частота годування.
  76. N Engl J Med 1966, 274 (7): 376-9. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  77. Finkelstein B, Fryer BA: Частота їжі та зниження ваги молодих жінок.
  78. Am J Clin Nutr 1971, 24 (4): 465-8. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  79. Гарроу Дж. С., Дюрант М, Блаза С, Вілкінс Д, Ройстон Р, Сункін С: Вплив частоти прийому їжі та концентрації білка на склад ваги, втраченої ожирінням.
  80. Br J Nutr 1981, 45 (1): 5-15. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  81. Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR: Частота годування, зниження ваги та енергетичний обмін.
  82. Int J Obes Relat Metab Disord 1993, 17 (1): 31-6. PubMed Анотація OpenURL
  83. Young CM, Scanlan SS, Topping CM, Simko V, Lutwak L: Частота годування, зниження ваги та склад тіла.
  84. J Am Diet Assoc 1971, 59 (5): 466-72. PubMed Анотація OpenURL
  85. Cameron JD, Cyr MJ, Doucet E: Збільшення частоти прийому їжі не сприяє більшій втраті ваги у суб'єктів, яким було призначено 8-тижневу дієтичну енергію з обмеженою енергією.
  86. Br J Nutr 2010, 103 (8): 1098-101. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  87. Farshchi HR, Taylor MA, Macdonald IA: Зниження термічного ефекту їжі після нерегулярного порівняння з нормальним харчуванням у здорових худорлявих жінок.
  88. Int J Obes Relat Metab Disord 2004, 28 (5): 653-60. Анотація PubMed | Повний текст видавця
  89. Stote KS, Baer DJ, Spears K, Paul DR, Harris GK, Rumpler WV, Strycula P, Najjar SS, Ferrucci L, Ingram DK, Longo DL, Mattson MP: Контрольоване випробування зменшеної частоти прийому їжі без обмеження калорій у здорових, нормальних -вагомі, середнього віку.
  90. Am J Clin Nutr 2007, 85 (4): 981-8. Анотація PubMed | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  91. Swindells YE, Holmes SA, Robinson MF: Метаболічна реакція молодих жінок на зміни частоти прийому їжі.
  92. Br J Nutr 1968, 22 (4): 667-80. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  93. Wolfram G, Kirchgessner M, Müller HL, Hollomey S: Термогенез у людей після різної періодичності прийому їжі.
  94. Ann Nutr Metab 1987, 31 (2): 88-97. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  95. Фабрі П, Хейда С, Черні К, Осанкова К, Печар Дж: Ефект частоти прийому їжі у школярів. Зміна пропорції ваги-висоти та товщини шкірної покриви.
  96. Am J Clin Nutr 1966, 18 (5): 358-61. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  97. Benardot D, Martin DE, Thompson WR, Roman SB: Вплив енергії між прийомом їжі на склад тіла, працездатність та загальне споживання калорій у спортсменів.
  98. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах 2005, 37 (5): S339. OpenURL
  99. Deutz RC, Benardot D, Martin DE, Cody MM: Взаємозв'язок між дефіцитом енергії та складом тіла в елітних гімнасток та бігунів.
  100. Med Sci Sports Exerc 2000, 32 (3): 659-68. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  101. Iwao S, Mori K, Sato Y: Вплив частоти прийому їжі на склад тіла під час контролю ваги у боксерів.
  102. Scand J Med Sci Sports 1996, 6 (5): 265-72. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  103. Aspnes LE, Lee CM, Weindruch R, Chung SS, Roecker EB, Aiken JM: обмеження калорій знижує втрату волокна та порушення мітохондрій у старечому м’язі щура.
  104. Faseb J 1997, 11 (7): 573-81. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  105. Мартін Б, Голден Е, Карлсон О.Д., Еган Дж. М., Еган Дж. М., Матсон МП, Модслі S: Обмеження калорій: вплив на функцію гіпофіза та розмноження.
  106. Aging Res Rev 2008, 7 (3): 209-24. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  107. Weindruch R: Затримка старіння за рахунок обмеження калорій: дослідження на гризунах та приматах.
  108. Toxicol Pathol 1996, 24 (6): 742-5. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  109. Фонтана L, Майер Т.Е., Кляйн S, Holloszy JO: Довготривале обмеження калорій є високоефективним у зниженні ризику розвитку атеросклерозу у людини.
  110. Proc Natl Acad Sci USA 2004, 101 (17): 6659-63. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  111. Gwinup G, Байрон RC, Rouch W, Kruger F, Hamwi GJ: Вплив гризти проти виснаження на толерантність до глюкози.
  112. Ланцет 1963, 2 (7300): 165-7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  113. Gwinup G, Байрон RC, Rouch WH, Крюгер Ф.А., Hamwi GJ: Вплив обкушування Версального ущільнення на сироваткові ліпіди у людини.
  114. Am J Clin Nutr 1963, 13: 209-13. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  115. Кудлічка V, Фабрі Р, Доберський Р, Кудлічкова V: Кусання проти їжі при лікуванні ожиріння.
  116. Праці Сьомого міжнародного конгресу з питань харчування, Гамбург 1966, 2: 246. OpenURL
  117. DJ Jenkins, Wolever TM, Vuksan V, Brighenti F, Cunnane SC, Rao AV, Jenkins AL, Buckley G, Pattern R, Singer W: Погризання в порівнянні з великобривним: метаболічні переваги збільшення частоти прийому їжі.
  118. N Engl J Med 1989, 321 (14): 929-34. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  119. Edelstein SL, Barrett-Connor EL, Wingard DL, Cohn BA: Збільшення частоти прийому їжі, пов'язане зі зниженням концентрації холестерину; Ранчо Бернардо, Каліфорнія, 1984-1987.
  120. Am J Clin Nutr 1992, 55 (3): 664-9. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  121. LeBlanc J, Mercier I, Nadeau A: Компоненти постпрандіального термогенезу щодо частоти прийому їжі у людини.
  122. Can J Physiol Pharmacol 1993, 71 (12): 879-83. PubMed Анотація OpenURL
  123. Джаганнатхан С.Н., Коннелл В.Ф., Беверідж Дж. М.: Ефекти гормандізаційного та напівперервного вживання в їжу рівнокалорійних дієт високого вмісту жирів формули на рівень холестерину та тригліцеридів у плазмових людях.
  124. Am J Clin Nutr 1964, 15: 90-3. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  125. Irwin MI, Feeley RM: Частота та розмір їжі та сироваткових ліпідів, затримка азоту та мінералів, засвоюваність жирів, тіамін та рибофлавін у сечі у молодих жінок.
  126. Am J Clin Nutr 1967, 20 (8): 816-24. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  127. Mann J: Частота харчування та плазмові ліпіди та ліпопротеїни.
  128. Br J Nutr 1997, 77 (Suppl 1): S83-90. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  129. Kinabo JL, Durnin JV: Вплив частоти прийому їжі на термічний вплив їжі у жінок.
  130. Eur J Clin Nutr 1990, 44 (5): 389-95. PubMed Анотація OpenURL
  131. Tai MM, Castillo P, Pi-Sunyer FX: Розмір і частота їжі: вплив на термічну дію їжі.
  132. Am J Clin Nutr 1991, 54 (5): 783-7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  133. Моляр D: Вплив частоти прийому їжі на постпрандіальний термогенез у дітей з ожирінням.
  134. Падіатр Падол 1992, 27 (6): 177-81. PubMed Анотація OpenURL
  135. Smeets AJ, Westerterp-Plantenga MS: Гострий вплив на метаболізм та профіль апетиту при різниці в їжі в нижньому діапазоні частоти прийому їжі.
  136. Br J Nutr 2008, 99 (6): 1316-21. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  137. Тейлор М.А., Гарроу Дж. С .: У порівнянні з гризкою, ні згущення, ні ранковий швидкий вплив не впливають на короткочасний енергетичний баланс у пацієнтів з ожирінням в камерному калориметрі.
  138. Int J Obes Relat Metab Disord 2001, 25 (4): 519-28. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  139. Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR, Kester AD: Вплив структури прийому їжі на енергетичний обмін людини.
  140. Br J Nutr 1993, 70 (1): 103-15. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  141. Дангін М, Гільє С, Гарсія-Роденас С, Гачон Р, Бутелуп-Демандж С, Райфферс-Маньяні К, Фокуант Дж, Боффре Б: Швидкість засвоєння білка впливає на надходження білка по-різному в процесі старіння людини.
  142. J Physiol 2003, 549 (Pt 2): 635-44. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  143. Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, Wilkinson SB, Prior T, Tarnopolsky MA, Phillips SM: Поглиблена реакція на дозу протеїну для синтезу м'язів та білка альбуміну після фізичних вправ.
  144. Am J Clin Nutr 2009, 89 (1): 161-8. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  145. Bohe J, Low A, Wolfe RR, Rennie MJ: Синтез білка в м'язах людини модулюється позаклітинною, а не внутрішньом'язовою доступністю амінокислот: дослідження дози та відповіді.
  146. J Physiol 2003, 552 (Pt 1): 315-24. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  147. Що ми їмо в Америці, NHANES 2007-2008 [http: / / www.ars.usda.gov/ SP2UserFiles / Місце / 12355000 / pdf / 0708 / таблиці_1-36_2007-2008.pdf] webcite 2008.
  148. Wilson GJ, Norton LE, Moulton CJ, Rupassara I, Garlick PJ, Layman DK: рівний розподіл харчового білка протягом дня максимально збільшує скелетну м’язову масу щурів.
  149. Журнал FASEB 2010., 24 (740.17): OpenURL
  150. Paddon-Jones D, Sheffield-Moore M, Aarsland A, Wolfe RR, Ferrando AA: Екзогенні амінокислоти стимулюють анаболізм м'язів людини, не втручаючись у відповідь на змішане прийом їжі.
  151. Am J Physiol Endocrinol Metab 2005, 288 (4): E761-7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  152. Кемпбелл B, Kreider RB, Ziegenfuss T, La Bounty P, Roberts M, Burke D, Landis J, Lopez H, Antonio J: Міжнародне товариство зі спортивного харчування - позиція: білки та фізичні вправи.
  153. J Int Soc Sports Nutr 2007, 4: 8. Анотація PubMed | Центральний повний текст BioMed | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  154. Kerksick C, Harvey T, Stout J, Campbell B, Wilborn C, Kreider R, Kalman D, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Ivy JL, Antonio J: Міжнародне товариство спортивного живлення: позиція: поживні терміни.
  155. J Int Soc Sports Nutr 2008, 5:17. Анотація PubMed | Центральний повний текст BioMed | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  156. Blundell JE, Green S, Burley V: Вуглеводи та апетит людини.
  157. Am J Clin Nutr 1994, 59 (3 Suppl): 728S-734S. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  158. Prentice AM, Poppitt SD: Важливість щільності енергії та макроелементів для регулювання споживання енергії. Int J Obes Relat Metab Disord 1996, 20 (Suppl 2): ​​S18-23. PubMed Анотація OpenURL
  159. Rolls BJ, Castellanos VH, Halford JC, Kilara A, Panyam D, Pelkman CL, Smith GP, Thorwart ML: Обсяг споживаної їжі впливає на ситність у чоловіків.
  160. Am J Clin Nutr 1998, 67 (6): 1170-7. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  161. Rolls BJ, Hetherington M, Burley VJ: Специфіка ситості: вплив продуктів різного вмісту макроелементів на розвиток ситості.
  162. Фізіол Бехав 1988, 43 (2): 145-53. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  163. Speechly DP, Rogers GG, Buffenstein R: Гостре зниження апетиту, пов'язане зі збільшенням частоти прийому їжі у ожирілих чоловіків.
  164. Int J Obes Relat Metab Disord 1999, 23 (11): 1151-9. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  165. Speechly DP, Buffenstein R: Посилення контролю апетиту, пов'язане зі збільшенням частоти прийому їжі у худих чоловіків.
  166. Аппетит 1999, 33 (3): 285-97. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  167. Берк Л.М., Голлан Р.А., Прочитайте RS: Раціон харчування та вживання їжі груп елітних австралійських спортсменів-чоловіків.
  168. Int J Sport Nutr 1991, 1 (4): 378-94. PubMed Анотація OpenURL
  169. Хоулі Дж. Дж., Берк Л.М .: Вплив частоти та часу прийому їжі на фізичну працездатність.
  170. Br J Nutr 1997, 77 (Suppl 1): S91-103. Анотація PubMed | Повний текст OpenURL
  171. Хоулі Дж. Дж., Вільямс М.М .: Дієтичне харчування плавців вікової групи.
  172. Br J Sports Med 1991, 25 (3): 154-8. Анотація PubMed | Повний текст видавця | PubMed Центральний повний текст OpenURL
  173. Ліндеман АК: Харчові звички тріатлетів: балансування.
  174. J Am Diet Assoc 1990, 90 (7): 993-5. Анотація PubMed

Источник: fitness-pro.ru

Читайте також про Зовніке :

Як алкоголь впливає на вашу фізичну форму

Як виглядати 100 калорій у жидком відео

Рейтинг каш

Зожній взгляд: Крошка-картошка

Зожній взгляд: Теремок

Розкажіть друзям:

Максим Кудеров Четверг, 07.05.2015Скільки разів на день їдять люди?
Скільки разів на день є: в ліяет чи частота прийомів їжі на ваше тіло?
Отже, скільки ж разів в день потрібно їсти, згідно з дослідженнями вчених?
Скільки разів на день їдять люди?
Скільки разів на день є: в ліяет чи частота прийомів їжі на ваше тіло?
Лісснер Л: Дієтичне харчування про недооцінку людей, які страждають ожирінням - це специфічне чи неспецифічне?