Є протипоказання, проконсультуйтеся з лікарем.
Подання про багато речей, що стосуються розпорядку дня, дуже міцно вкоренилося в свідомості росіян ще з радянських часів. Якщо спати - значить, 8 годин на добу, якщо їсти - не менше трьох разів на день, якщо відпочивати від роботи - то по два вихідних в тиждень. Однак насправді не все так однозначно. Наприклад, в тому, що стосується кількості прийомів їжі, існують розбіжності в думках.
Скільки разів на день буде їсти «звичайний» чоловік?
Деякі стверджують, що є треба тільки тоді, коли шлунок повністю звільниться від їжі, що надійшла туди під час попередньої трапези. Виходячи з того, що щільний обід в середньому перетравлюється протягом 5-6 годин, вони припускають, що ідеальний розпорядок харчування складається в 2-разовому прийомі їжі. Крім того, прихильники рідкісного харчування радять періодично «давати відпочинок» травному тракту, коли їмо 1 раз в день, щоб «шлунок і кишечник встигли відновитися».
Існує і протилежна позиція, згідно з якою, є слід по 5-6 разів на день невеликими порціями, щоб «підтримувати травний тракт в працездатному стані».
І те, і інше думка має якусь логіку, але, в той же час, кожне з них можна піддати критиці. Якщо є занадто рідко, що виділяються травні соки можуть пошкодити слизову оболонку шлунка і викликати гастрит, а якщо занадто часто, та ще й багато, це може «посадити» підшлункову залозу. Так що краще за все приймати їжу тоді, коли організм цього вимагає, в тому режимі, який найбільш зручний для конкретної людини. А для більшості це 3-4 рази на добу.
Як часто треба їсти, щоб схуднути?
Раніше вважалося, що, чим рідше їж, тим краще худнеш. І це так, якщо, наприклад, єдина трапеза має невелику калорійність. Але на практиці все виглядає інакше: зазвичай людина дозволяє собі легкий дієтичний сніданок, потім весь день успішно бореться з собою, а ввечері не витримує і з'їдає все, що знаходить в холодильнику. Природно, при такому розкладі боротьба за фігуру за допомогою рідкісних прийомів їжі буде не ефективна.
Таким чином, головною проблемою людини, що має бажання схуднути, є голод, з яким він іноді виявляється не в силах впоратися. На цій підставі більш грамотним представляється перехід на часті прийоми їжі, в ході яких людина через кожні 2-3 години з'їдає невелику кількість низькокалорійної їжі, і це допомагає йому контролювати апетит.
В цілому, той факт, скільки разів в день людина їсть, має не так багато значення при схудненні. Головним є те, наскільки калорійний його раціон. Так що робити однозначний вибір на користь «часто» або «рідко» не варто.
Чи можна набрати вагу, якщо є часто?
Проблема дефіциту ваги - реального чи уявного - турбує людей в кілька разів рідше, ніж повнота, однак така проблема теж існує. Особливо сильно вона виражена серед спортсменів-любителів, яких цікавить набір м'язової маси, і вони не знають, як грамотно вирішити це питання. Іноді такі люди просто починають їсти всякі калорійні продукти, аж до відомого «народного» кошти - пива зі сметаною. Також досить популярним методом є харчування перед телевізором (щоб «більше влізло»). Нерідко це призводить до того, що з часом людина дійсно додає у вазі, але зовсім не за рахунок м'язів.
Щоб набрати спортивний вага, потрібно всього лише правильно розраховувати калорійність раціону, додавати в харчування білкові продукти і не забувати їсти після тренувань, користуючись можливостями вуглеводного вікна . Робити акцент на частоту прийомів їжі не треба. Як відомо, активний процес схуднення і розпаду білків м'язової тканини починається через 2-3 доби від початку повного голодування, а, якщо людина не поїсть 2, 3 або 6 годин поспіль, з його вагою і мускулатурою не трапиться нічого поганого.
Людям, які просто відрізняються зайвою худорбою, можна порадити для початку не міняти свій розпорядок харчування, а звернутися до лікаря для пошуку можливих медичних причин дефіциту ваги.
Вагітна повинна їсти за двох?
З вагітними питання про частоту прийому їжі вирішується складно. Але одне абсолютно точно: за двох - як за обсягом, так і по частоті трапез - їсти не потрібно, це призведе до набору зайвої ваги, що потім здатне спричинити за собою проблеми в пологах і при наступних спробах привести себе в форму.
Приймати рішення з даної проблеми слід індивідуально. В початкові терміни вагітності, під час токсикозу, жінки взагалі часом майже повністю відмовляються від їжі, скаржачись на нудоту і блювоту. Але в цьому випадку треба, навпаки, намагатися їсти частіше, невеликими порціями, не звертаючи особливої уваги на те, що якась частина їжі утримується організмом, а якась його покидає.
В середині і наприкінці вагітності майбутніх мам часто турбує протилежна проблема: голод, що змушує їх по багато разів на день заглядати в холодильник в пошуках смачненького. Ось в цьому випадку себе вже треба контролювати, щоб занадто сильно не погладшати. Це не означає, що треба їсти не більше 3 разів на день - немає, частота прийому їжі може бути будь-який, хоч 3, хоч 10 разів. Просто, по можливості, слід вибирати низькокалорійні або помірно калорійні корисні продукти, і не вживати їх у великих обсягах. Харчування невеликими порціями корисно ще й тим, що вагітних при цьому менше турбує печія, нерідко спостерігається на останніх місяцях виношування.
Частота харчування годуючих мам
Годуючим рекомендуються три основних прийому їжі з декількома перекушуваннями. При цьому, в перекушування варто включати білки і вуглеводи , А планувати їх слід після кожного годування. Вироблення молока і його кількість безпосередньо залежать від якості і частоти харчування жінки, так що, нагодувавши малюка і віддавши йому певну кількість калорій, мамі варто «підкинути організму дров» для вироблення нової порції молока. Це дозволяє не відчувати труднощів з лактацією.
Як часто потрібно їсти підлітку
Активно зростаючий організм потребує збагаченому посиленому харчуванні, тому під час стрибків зростання у дітей і в підлітковому віці рекомендується приділити цьому питанню належну увагу. При цьому, зовсім не обов'язково годувати дітей і підлітків частіше, досить просто стежити за якістю раціону і менше обмежувати розмір порцій. Інакше бажання зробити краще може привести до неприємних наслідків: людина звикне є багато і часто, і почне відчувати проблеми з вагою.
Отже, в будь-якій віковій групі, серед чоловіків і жінок, серед тих, що худнуть і бажаючих поправитися не існує якихось єдиних правил, що визначають оптимальну частоту прийому їжі. Головне - не як часто є, а що саме вживати в їжу, і в який загальної калорійності. Тому, якщо питання про частоту харчування встав і перед Вами, орієнтуйтеся не на чиїсь слова, а на те, як Вам зручно харчуватися.
джерело: FoodLover.Ru
Автор: Катерина Кравченко (лікар)
Як часто треба їсти, щоб схуднути?
Чи можна набрати вагу, якщо є часто?
Вагітна повинна їсти за двох?