Смачна дієта дійсно існує. Причому, ви можете скласти її самостійно, з низькокалорійних версій улюблених продуктів. Втім, в інтернеті під цією назвою поширене готове меню, що називається, «смачне для всіх». Ну а вчені університету Reebok довели, що люди, здебільшого, реагують на наявність в їжі цукру, жирів, і вуглеводів. Саме ці складові підвищують рівень гормону щастя серотоніна. Білок ж, хоч і корисний, але не розглядається як «їжа для задоволення». Подібні висновки «автоматично» ставлять під сумнів саму ідею зниження ваги із задоволенням. Втім, російський дієтолог М. Гінзбург дотримується іншої думки, вважаючи, що жири, як раз, на вироблення серотоніну не впливають, тоді як вуглеводи - головний інгредієнт «їжі для насолоди». Поширений в інтернеті «смачний» раціон заснований на звичайних для більшості людей продуктах і не враховує хімічні реакції і тонкощі гормонального обміну.
Смачна дієта на три дні
Цей триденний раціон можна використовувати як невелику розвантаження, або худнути на ньому «до переможного», але не більше одного місяця.
День 1.
Сніданок: 2 яйця некруто, чашка чаю або кави з лимоном і 1 чайною ложкою меду.
Обід: 90 г сиру, чашка чаю або кави з медом.
Вечеря: 200 мл овочевого супу, скільки завгодно фруктів, чашка чаю або кави з медом.
Перед сном: стакан чаю з лимоном і медом.
День 2.
Сніданок: як в перший день.
Обід: 300 г знежиреного сиру з 1 чайною ложкою меду, чай або кава.
Вечеря: 150 г білої риби або нежирної птиці, розумна порція овочевого салату з рослинним маслом.
Перед сном: чай з лимоном.
День 3.
Сніданок: як в перший день.
Обід: житні крісп і 50 г сиру, чай або кава з медом і лимоном.
Вечеря: 1 яйце, чай з медом, фрукти.
Дієта незбалансована за білками, жирами та вуглеводами, і мало чим допоможе тим людям, які мають тенденцію до переїдання. Погане денне харчування і «скільки завгодно фруктів» ввечері - хороша інструкція для бажаючих переїсти на ніч. Тому, якщо ви вирішили худнути на цьому варіанті «смачною», свідомо урізати вечірню порцію їжі. Крім того, чай на ніч може спровокувати безсоння у деяких людей, молочні продукти, особливо багатий казеином і жирами сир, сприяють затримці рідини, а велика кількість чаю і кави може спровокувати целюліт.
Смачна дієта на тиждень
Цей раціон містить досить дивні продукти для бажаючих знизити вагу. Ідея дієти - банальне обмеження калорій, і схуднення на звичайній, звичної з дитинства їжі.
День 1. Розділити на 3 порції півлітрову банку салату «Олів'є» з нежирним майонезом. Додатково можна пити скільки завгодно чаю, води, кави без цукру.
День 2. 3 напівфабрикатні котлети або 7 биточків з м'яса, 2 порції салату з капусти.
День 3. Півлітрова банку салату «Оселедець під шубою» з нежирним майонезом.
День 4. На весь день розтягнути 1 стакан гречки в відварному вигляді, і салат з 300 г моркви і 1 цибулини.
День 5. Баночка салату з крабовими паличками (рис, кукурудза, палички, зелень, апельсин).
День 6. 1 л будь-якого супу і 100 г хліба.
День 7. Скільки завгодно фруктів.
Цей раціон досить сумнівний з точки зору ефективності. Перш за все, салати можуть мати різну калорійність, в залежності від сорту майонезу і кількості тих чи інших продуктів, то ж саме можна віднести і до супів. Про шкоду напівфабрикатів не знає хіба що немовля ясельного віку, а харчування одним і тим же блюдом цілий день - вірний спосіб спровокувати переїдання на наступний день або по закінченню дієти. Більш того, високий вміст хлориду натрію, жирів і простих вуглеводів не сприяє поліпшенню здоров'я, а лише провокує підвищення рівня цукру і холестерину. У підсумку, схуднути на «смачною-2» може або зовсім безсистемно живиться і постійно переїдати людина, або щасливчик з дуже швидким метаболізмом.
Важливо: перш ніж сісти на смачну дієту проконсультуйтеся з лікарем.
Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова