Що можна і що не можна їсти перед сном

1. Чи можна їсти на ніч
2. Шкода від вживання їжі на ніч
3. Які овочі можна їсти на ніч
4. Яку молочну продукцію можна їсти на ніч

Зміст статті

Безконтрольний прийом продуктів неприпустимий, коли мова заходить про вечірніх (нічних) трапезах. Тому стає актуальним питання, що можна і не можна їсти перед відходом в ліжко. Розглянемо актуальні аспекти.

Чи можна їсти на ніч

Перш ніж говорити про дозволеної або забороненої їжі, слід уточнити, чи можна взагалі їсти на ніч? Відповідь очевидна - так, але тільки певні продукти. Категорично заборонено споживати вуглеводи. Вони прискорюють вироблення інсуліну, відправляючи сигнал в мозок про те, що спалювати необхідно не жир, а глюкозу.

Якщо говорити про часовий інтервал, який слід безпосередньо перед сном, відповідь «ні»! Їсти перед сном не можна! Коли організм перестає спати, припиняється спалювання калорій і жиру. У процесі відпочинку виділяється саматропін, або гормон росту, відповідальний за набір м'язової маси. У цей період кортизол не виробляється, починається передчасне старіння організму.

Шкода від вживання їжі на ніч

1. При першому відчутті почуття голоду у вечірній час організм дає сигнал про те, що потрібно підкріпитися. Не варто піддаватися на перші провокації. В цьому випадку тканини економлять глюкозу, вимушено переробляючи жирові прошарки.
2. Якщо лягати відпочивати з легким відчуттям голоду, то ви не просто відновите сили і енергію, а й активно поновіть тканини на клітинному рівні. Такий процес перешкоджає передчасному старінню організму.
3. Під час неспання, подібний процес неможливий через стреси і прийому їжі. Вживаючи їжу на ніч варто розуміти, що такий хід нічого доброго не обіцяє. Варто пам'ятати і про те, що все індивідуально.
4. Дітям і людям до 25 років небажано лягати відпочивати на голодний шлунок, але й переїдати при цьому забороняється. Чим менше вік людини, тим пізніше прийом їжі йому належить. Таким чином, організм малюка розвивається за своїм графіком так, як йому необхідно.
5. Людям похилого віку рекомендується обмежити останній прийом їжі за 5 годин до відходу до сну. На вечерю краще віддавати перевагу білковим стравам з кефіром і овочами. Жири та вуглеводи необхідні тільки в обідній час.
6. Під час потреби організму в їжі виробляється мелатонін. Фермент допомагає людині підтримувати міцний сон і по пробудженню відчувати бадьорість. Якщо є на ніч, мелатонін перестає вироблятися.
7. Часто людина при цьому відчуває проблеми зі сном. Знову ж таки, варто враховувати індивідуальні особливості. Деяким особам протипоказано лягати відпочивати з почуттям голоду. До такої категорії належать люди, які страждають від виразки і гастриту.

Що можна їсти на ніч

Якщо ви не можете жити без прийому їжі на ніч, допускається вживання жмені мигдалю або волоського горіха. Також до прийому дозволена половина яблука чи груші без шкірки, хурма невеликого розміру, цілісний авокадо, скибочку дині. Можна з'їсти огірок, жменя брокколі, листовий салат без обмежень, знежирений сир або йогурт.

До прийому на ніч підходить омлет на низькокалорійному молоці з яєчних білків зі шпинатом або брокколі. Чи не смажте яєчню, жовтки занадто калорійні. Щоб додати харчової цінності і, відповідно, калорій, з'їжте половину банана, відварну картоплину, шматочок буряка, третина моркви.

Людям зі здоровим шлунком підійде відварна квасоля і всі бобові культури, яблука, запечені з шкіркою, відварна куряча грудка, креветки. Без будь-яких заборон споживайте сезонні або заморожені ягоди, кефір низької жирності.

Які овочі можна їсти на ніч

1. Селера є овочем з негативною калорійністю. Він займає лідируючі позиції серед продуктів, допустимих до прийому на ніч. Селера сприяє знищенню більшої кількості калорій, ніж ті, що в ньому містяться.
2. До прийому ввечері підходить відварна морква і буряк. Ви можете приготувати салат, взявши по половині кожного плоду. Блюдо заправляється оцтом або нежирною сметаною.
3. До прийому підходить біла капуста, брокколі. Перераховані овочі краще додавати в білковий омлет, виготовлений не на маслі. Можете покришити в салат 1/3 картоплини або жменю відвареної квасолі.

Які фрукти можна їсти на ніч

1. Фрукти вважаються головними складовими раціону людини. Причому неважливо, йде мова про харчування на ніч або буденній трапезі. Плоди такого типу не позначаються негативно на масі тіла, тому показані до прийому за 2-3 години до сну.
2. Головне місце займають яблука. Вони швидко втамовують розбурхане почуття голоду, але провокують посилене вироблення шлункового соку. Тому яблуко можна з'їсти через годину-дві після вечері. До того ж, плоди широко застосовуються в дієтичному харчуванні, оскільки прискорюють скидання ваги.
3. Особлива увага приділяється цитрусам. Вони збуджують нервову систему, тому їсти безпосередньо перед сном їх не слід. Подбайте про те, щоб нічна трапеза припадала на період за 2 години до відходу в ліжко. Перевага віддається грейпфрута, помело, апельсинів, мандаринів.
4. Якщо дуже захотілося перекусити, вживайте 1 ківі або половину жмені винограду. Підійде також 1 / 3-1 / 2 банана. Інжир не відноситься до категорії фруктів, це суцвіття, але 2-3 штуки не зашкодять фігурі.
5. Також до нічного трапезі підходять нектарини, персики, айва, груша, сливи і алича. Головне, у всьому знайте міру. Не слід набирати цілу тарілку, обмежтеся кількома штучками.
6. Всі перераховані фрукти допоможуть вам вгамувати різко з'явився голод і зберегти почуття ситості до початку наступної трапези. При цьому вранці ви прокинетеся ні з вагою в шлунку.

Яку молочну продукцію можна їсти на ніч

1. Лідируюча позиція відводиться кефіру низької жирності. При споживанні напою перед сном нормалізується перистальтика кишечника. Молочна продукція має послаблюючу властивістю, тому ви прочистіть організм від шлаків.
2. З молочки вироблять натуральний йогурт густий або рідкий. Віддавайте перевагу «Біо Макс», «Данон», «Актив». Головне, щоб відсоток жирності не перевищував показали в 1%.
3. Існують спеціальні молочні коктейлі з лактобактеріями, спрямовані на схуднення. Також до прийому на ніч підходить знежирене молоко.
4. Щоб не нашкодити здоров'ю, підігрівати споживані продукти до кімнатної температури. Вживайте невеликими ковтками, по можливості через трубочку.

Що не можна їсти на ніч

1. Кавовмісні продукти. Багатьом відомо особливий вплив речовини на організм. Випитий перед сном кави або енергетик не дасть вам заснути. Варто утриматися і від прийому чаю перед сном, особливо зеленого. Гарячі напої можна вживати за 2 години до відпочинку.
2. Солодкі вироби. Якщо ви намагаєтеся зберегти фігуру в тонусі, варто зовсім утриматися від солодощів не тільки перед сном. В першу чергу шоколад є головним ворогом в списку заборонених на ніч продуктів. Він забезпечить вас безсонням і сильно підбадьорить організм. Крім цього шоколад в рази підсилює апетит після засвоєння.
3. Жирна їжа. Самі по собі подібні продукти незалежно від часу доби несуть потенційну шкоду організму. Вживаючи таку їжу перед сном, ви прирікаєте себе на розвиток хронічних патологій і нарощування зайвих кілограмів. Жирні продукти сповільнюють метаболізм, тому навіть дієтичні та корисні страви в цьому випадку лише зашкодять людині.
4. Гострі страви. Пряна їжа помітно посилює апетит. В процесі виробляється шлунковий сік. Щільно повечерявши гострим блюдом, незабаром ви знову захочете є. Така їжа, крім почуття голоду, викликає печію, метеоризм і здуття живота.
5. Боби і злаки. Неоціненну користь для організму несуть злакові та бобові культури. Продукти забороняється вживати перед сном при наявності будь-яких недуг або протипоказань. Боби і злаки багаті клітковиною, речовина не перетравлюється в повній мірі, тому часто виникають коліки, розлад шлунково-кишкового тракту і метеоризм. Злаки особливо протипоказані до вживання на ніч, так як багаті вуглеводами.

Їжа не тільки втамовує фізичні потреби людини, а й надає організму бадьорість, відновлює витрачену енергію. Відомо, що смачно приготовані страви підвищують настрій. З цієї причини можна стверджувати напевно, що їжа впливає на психоемоційний фон.

Відео: їжа перед сном - величезний шкода чи користь