Все-таки корисна їжа буває смачною. Курочка, наприклад, дбати про ваше здоров'я. І смачна до неможливості. Якщо приготовлена умілими руками. Дієтичне м'ясо з мінімальною кількістю жиру поєднується практично з будь-якими іншими продуктами, тому кожне блюдо з курячого філе дарує нові смакові відчуття.
Причому, саме грудка - та частина, що доктор прописав. Білок, амінокислоти, калій, фосфор, магній, залізо, ще вітамінів маса. Імунітет зміцнює, нерви заспокоює. Ось чому її так цінують бодібілдери і просто любителі смачненько поїсти.
Низькокалорійні страви з курячим філе відварною включають баклажани, кабачки, огірки, солодкий перець, томати або інші улюблені овочі, зелень.
Пармезан, сир Буко і сирний соус зроблять їх набагато ситніше. Дивовижний насичений смак гарантують песто, крутон і смажений бекон.
Взагалі, смачні страви з курячого філе дуже різноманітні. Запашний курячий суп з морквою, перепелиними яйцями і локшиною зігріє вашу душу і підтримає тіло. Адже не дарма з давніх-давен у багатьох народів бульйон з курки вважається цілющим, найкращим засобом для відновлення сил після важких недуг.
Відмінно бадьорять гарячі страви з курячого філе. Ви пробували ароматний смажений рис з цибулькою і помідорами? А тальятелле з пармезаном, маш-салатом і черрі? Над всяких похвал запечене соковите біле м'ясо з моцарелою, полите пахучим грибним соусом.
Давно вже перестав бути екзотикою для наших співвітчизників ананас, що доповнює смакову гаму піци з курятиною. Підкреслюють м'який освіжаючий присмак нотки каррі, орегано, базиліка.
До слова, вчені виявили приголомшливу особливість гостро-солодкою індійської приправи каррі. Як відомо, головний компонент її - сонячно-жовта куркума. Справа в тому, що речовина куркумін, що входить до складу спеції, перешкоджає утворенню жирових прошарків. Піца «Цезар» - ось що треба з'їсти, щоб не погладшати!
Палких прихильників швидкого харчування порадує спеціальне блюдо з курячим філе - бургер «Sweet chicken» з куркою терияки. Родзинка в застосуванні пряного солодкого соусу традиційної японської кухні. Він універсальний: доречний при обсмажуванні м'ясних шматочків, незамінний в якості маринаду. Основні компоненти терияки - це соєвий соус, саке, мірін (рисове вино), тростинний цукор або мед. Але у кожного пристойного шеф-кухаря є свій фірмовий рецепт приготування апетитних шедеврів з блискучою скоринкою.
Ви пробували ароматний смажений рис з цибулькою і помідорами?А тальятелле з пармезаном, маш-салатом і черрі?