Proizd

    Все мы очень и очень редко сидим на месте. И передвигаемся мы каждый раз на различных видах транспорта. Всем нам хочется, что бы это было как можно быстрее, качественнее, надежнее и так далее. Именно

    Расписание поездов Белая Церковь

    Я не всегда имею возможность выезжать в город и приобретать там необходимый мне билет на поезд. Поэтому всегда искал наиболее альтернативный способ покупки билетов. И вот недавно нашёл данный интернет-сервис.

    Залізничні квитки Харків

    Вы желаете приобрести залізничні квитки Харків прямо сейчас? Тогда ваша дорога лежит прямо к настоящему интернет-сервису.

    PROIZD™

    Я как никогда счастлив тому, что у нас появился интернет-сервис, который позволяет нам очень своевременно покупать необходимые нам билеты без всякой суеты. Сервис PROIZD™

    Где купить запчасти а фотоаппарат

    Несколько лет назад, все наперебой говорили о том, что искусство фотографии вымрет, так как появились цифровые фотоаппараты и камеры на мобильных телефонах, качество съемки которых не уступает профессиональной

    Видео самоучитель по айкидо
    Муж потерял свои перчатки, решила подарить ему новые. Ведь это всегда приятно, когда о тебе заботится близкий человек, да к тому же еще и без подсказок : ) Пересмотрела кучу вариантов, но подобрала ему

    Видео тренировок по рукопашному бою
    В жизни каждой женщины бывает один незабываемый день, когда она ощущает себя принцессой и весь мир склоняется у её ног. Это день Свадьбы. В этот день наряд невесты затмевает все мыслимые и немыслимые

    Рукопашный бой русский видео
    Как то приезжал в Москву посмотреть достопримечательности все таки столица и весь день пробегал был и на красной площади и в музеях и в Третьяковской галерее а время уже к ночи близится ну и поехал на

    Видео для школьников по пожарной безопасности
    Директор поручил мне закупить в офис систему корпоративной безопасности, чтобы знать чем сотрудники занимаются, и чтобы никакой материал не пропал. Решил обратиться в эту на странице сайта www.smartnet.ua

    Русский рукопашный бой
    Спортивно-досуговый центр Ирины фон Раушен - иппотерапия, верховая езда, конные шоу Спортивно-досуговый центр Ирины фон Раушен расположен в 10 минутах езды от Калининграда, в поселке Холмогоровка. Его

*/ ?>

Страви для діабетиків 2 типу: рецепти

  1. Грузинський салат із зелених помідорів
  2. Салат з кальмарів з огірками та яблуками
  3. Суп з сочевиці і курячої грудки
  4. Фаршировані кабачки (вегетаріанський рецепт)
  5. мусака
  6. дієтичне морозиво

Ми вже писали, що правильне харчування при цукровому діабеті 2 типу зовсім не означає відмову від всього смачного і повна відсутність різноманітності. Страви для діабетиків 2 типу, рецепти яких ми підібрали, настільки апетитні і неординарні, що їх напевно захочеться спробувати і тим, кому стан здоров'я дозволяє їсти все, що подобається. Підійдуть багато діабетичні страви і для вегетаріанців.

Грузинський салат із зелених помідорів

Ми вже писали, що   правильне харчування при цукровому діабеті 2 типу   зовсім не означає відмову від всього смачного і повна відсутність різноманітності

Салат із зелених помідорів

Будуть потрібні інгредієнти:

  • нестиглі помідори - близько 500 г,
  • горіхи волоські (очищені) - 200 г,
  • цибуля ріпчаста - 70-100 г,
  • часник - 4 зубчики,
  • петрушка, кінза свіжі - по половинці пучка,
  • коріандр, суміш перців, сіль - за смаком,
  • соняшникова олія (нерафінована) - столова ложка,
  • лляне масло - кавова ложечка,
  • оцет винний - 100 мл.

Процес приготування:

  1. Помідори помийте, наріжте колами шириною близько 0,7 см, покладіть в каструлю або сотейник, залийте водою, щоб вона була на рівні верхнього шару помідорів, влийте ложку оцту, доведіть до кипіння і на дуже повільному вогні поваріть хвилин десять.
  2. Півкільцями поріжте цибулю і замаринуйте його в половині залишився оцту.
  3. Подрібніть горіхи за допомогою блендера, м'ясорубки або навіть кавомолки, змішайте зі спеціями, маслами, які залишилися оцтом.
  4. Змішайте помідори з цибулею, заправте горіховим соусом.

Цю страву можна подавати як салат, холодну закуску, а також як гарнір до грудях або телятині, приготованим на грилі.

Салат з кальмарів з огірками та яблуками

Салат з кальмарів

Будуть потрібні інгредієнти:

  • кальмари - половина кілограма,
  • яблуко - дві штуки,
  • огірок свіжий - 1-2 штуки (залежить від розміру),
  • олія оливкова і лимонний сік - по столовій ложці.

Процес приготування:

  1. почистіть кальмари , Наріжте квадратиками або смужками, відваріть 2 хвилини.
  2. Яблука і огірки, не очищаючи, поріжте як же.
  3. Змішайте сік і масло для заправки.
  4. З'єднайте всі інгредієнти.

Заправити можна і низькокалорійним майонезом, якщо так більше подобається. Консервованими кальмари не годяться - при діабеті 2 типу консервовані страви і продукти краще замінювати натуральними.

Суп з сочевиці і курячої грудки

Суп з сочевиці з курячою грудкою

Будуть потрібні інгредієнти:

  • куряча грудка (НЕ філе) - одна,
  • цибуля ріпчаста - 70-100 г,
  • сочевиця (краще зелена) - неповна склянка,
  • морква - 80-120 г,
  • сіль, спеції, зелень - за смаком,
  • вода - літр.

Процес приготування:

  1. Відваріть грудку, додавши у воду сіль, спеції.
  2. За півгодини до готовності всипте промиту сочевицю.
  3. Коли м'ясо буде готове, його слід дістати, а в бульйон покласти порізані кубиками овочі.
  4. М'ясо остудіть і поріжте великими шматками.
  5. Підкладіть в бульйон, варіть до готовності сочевиці і овочів.
  6. За 5 хвилин до готовності опустіть в суп зелень.

Перші страви з бобових при цукровому діабеті 2 типу корисні. Рецепт може бути змінений в пост - і без м'яса суп виявиться досить смачним і ситним.

Фаршировані кабачки (вегетаріанський рецепт)

Кабачки з гречкою і грибами

Будуть потрібні інгредієнти:

  • молоді кабачки - 4 овоча,
  • великі печериці - 8 грибів,
  • гречана крупа - півсклянки,
  • сушені лісові гриби (краще білі) - парочка грибочків,
  • помідори-чері - 8 штучок,
  • цибуля ріпчаста - одна головка,
  • часник - один зубчик,
  • амарантового борошно - столова ложка,
  • сметана - стакан,
  • оливкова олія - ​​скільки піде,
  • сіль і перчик - за смаком,
  • зелень - за бажанням.

Процес приготування:

  1. Переберія, промийте, поставте варитися гречку.
  2. Коли гречка закипить, додайте в неї дрібно порізані сухі гриби, цибулю, сіль, спеції і варіть до готовності.
  3. На маслі злегка підсмажте печериці з розчавленим часником.
  4. Помийте кабачки, розріжте уздовж навпіл, вичистіть зсередини (ложкою видаліть насіння).
  5. Насіння разом з вийнятої м'якоттю подрібніть в блендері, змішайте з борошном і сметаною.
  6. Кабачки трохи посоліть, викладіть гречку, гриби, соус. Запікайте в духовці до готовності.

Це вегетаріанське блюдо підходить для харчування при цукровому діабеті 2 типу. Виходить воно апетитним, смачним. Чи не соромно подати таке і в святкового столу.

мусака

мусака

Будуть потрібні інгредієнти:

  • яловичина - півкіло,
  • цибуля - дві головки,
  • баклажани - два,
  • кабачки - два,
  • пекінська капуста - одна невелика,
  • яйце куряче - 4 штуки,
  • помідори - 2-3 штуки,
  • сметана - 200 мл,
  • сир - 100 г,
  • оливкова олія, приправи, сіль, амарантового борошно - за потребою.

Процес приготування:

  1. Лук, яловичину пропустіть через м'ясорубку, змішайте з 2 яйцями, посоліть і приправте.
  2. Овочі (крім капусти) поріжте гуртками.
  3. Кабачки, баклажани обваляйте в борошні, обсмажте.
  4. Сир дрібно натріть, збийте зі сметаною і рештою яйцями.
  5. Постеліть в форму листя капусти, на них покладіть баклажани, зверху викладіть фарш, потім кабачки, помідори, залийте соусом і випікайте.

Блюдо виглядає по-справжньому святково, навряд чи хто від нього відмовиться. Добре, що воно відмінно підходить для харчування людей, які страждають на цукровий діабет. Обов'язково збережіть цей рецепт.

дієтичне морозиво

Дієтичне морозиво з банана і авокадо

Будуть потрібні інгредієнти:

  • авокадо, апельсин і банан - по одному,
  • розчин стевії - столова ложка,
  • какао-боби і какао-порошок - по 5 столових ложок.

Процес приготування:

  1. Авокадо і банан змішайте в блендері з соком з апельсина.
  2. Натріть цедру.
  3. Розчиніть стевію згідно з інструкцією в воді, щоб вийшла ложка густого сиропу.
  4. Змішайте всі інгредієнти і поставте на годину в морозильну камеру.

Таке морозиво не потрапляє під заборону, навіть якщо вам рекомендовано дієтичне харчування. Десерт виходить низькокалорійним, солодким, на рівень цукру в крові впливає не сильно, так що це блюдо підходить не тільки хворим на цукровий діабет 2 типу, а й тим, хто стежить за своєю фігурою, хоче схуднути. Цей рецепт теж є сенс занести в скарбничку корисних рецептів.

Олена Проніна