Суп бозбаш - рецепт з баранячими реберцями, горохом нут і яблуками від Асмік Гаспарян

Суп з бараниною і нутом

Фото: depositphotos.com

Бозбаш - це популярний на Кавказі суп на основі бульйону з баранини. Він відрізняється обов'язковим додаванням гороху нут. Набір овочів може бути дуже різним, залежно від регіону та пори року. Поряд з основними овочами і цибулею в бозбаш можуть входити морква, ріпа, солодкий перець, кабачки, яблука, кислі сливи або алича, томати, стручки квасолі, баклажани і сухофрукти.

Бозбаш за рецептом Асмік Гаспарян

Складові:

  • Баранячі реберця - 1,5 кг
  • Нут - 150 г
  • Морква - 2 шт.
  • Яблука кислих сортів - 2 шт.
  • Томати у власному соку - 5 шт.
  • Болгарський перець - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Перець чилі - 1 шт.
  • Часник - 5 зубчиків
  • Кінза - 5 гілочок
  • Сіль - 30 г
  • Зіра - 12 г
  • Чорний перець горошком - 15 шт.
  • Хмелі-сунелі - 13 г
  • Коріандр - 6 г
  • Вода - 3 л

Рецепт приготування:

  1. Баранячі реберця розріжте поперек по 2 ребра. Залийте водою. Відваріть на повільному вогні протягом 1,5 години разом з попередньо замоченим у воді нутом і сіллю.
  2. Потім додайте нарізані кільцями моркву і скибочки яблук, і цілий перець чилі. Проваріть 15 хв. Після цього додайте кубики болгарського перцю і подрібнені томати у власному соку.
  3. Розітріть в ступці зіру, насіння коріандру і чорний перець горошком. Додайте в суп. Додайте хмелі-сунелі і нарізаний півкільцями цибулю. Перемішайте і проваріть ще 2 хвилини.
  4. При подачі посипте суп подрібненими кінзою і часником.

Асмік Гаспарян

Фото: прес-служба

Нагадаємо, в тринадцятому випуску "МастерШеф" - "Кулінарний випускний" підлітки зіграли в "Крокодила" . У дванадцятому юні кулінари торгували десертами . В одинадцятому ефірі підлітки зіграли в "Монополію" . У десятому випуску юні кулінари готували для батьків . У дев'ятому випуску підлітки стали скульптурами . В восьмому ефірі вони перетворилися в супергероїв , А в сьомому юні кулінари потрапили в "Матрицю" .

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Как часто вы тренируетесь? Как долго вы занимаетесь?

2019-11-13 14:11:23

Вы потеете, вы делаете животик у животика, садитесь на корточки позади километра за километром - но задумывались ли вы когда-нибудь, достаточно ли вы тренируетесь, чтобы увидеть эффект?

Многие люди практикуют - и эффектов не видно, несмотря на то, что каждый день он выкладывает коврик и идет на работу.

Причины могут быть разные. Самые популярные я уже упоминал в записи Почему вы не можете видеть эффекты , Но что, если с едой все в порядке, спать тоже в норме, и, несмотря на упражнения, наше тело не меняется?

НЕПРАВИЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Наиболее распространенной проблемой является то, что мы выбираем неподходящее обучение. Я знаю много людей, которые хотят похудеть, что они делают, например, только хрустит, 6 вейдеров или набор ягодиц. Да, такие тренировки укрепят мышцы и укрепят тело, но ... они больше ничего не сделают.

Это связано с тем, что это не упражнения, которые, во-первых, задействуют много мышечных групп, во-вторых, они сжигают много калорий, и, в-третьих, они активизируют обмен веществ и повышают работу органов дыхания и кровообращения.

Лучший способ похудеть - включить в свой план тренировок:

  • более длительные тренировки сердечно-сосудистой системы средней и низкой интенсивности, которые сжигают больше калорий и приводят к тому, что организм начинает потреблять энергию из жировых запасов;
  • 1-2 интенсивных интервальных тренировки, которые улучшат обмен веществ и помогут избавиться от жировой ткани;
  • 1-2 укрепления и силовые тренировки, которые помогут в развитии мышечной массы, а следовательно - в укреплении организма, укреплении мышц, повышении потребности в калориях.

Итак, вы видите, что для того, чтобы иметь эффект, во-первых, оживить тренировку, а во-вторых, постарайтесь сделать это не просто набором упражнений для одной части тела - например, для живота. Вы не можете похудеть только от одной части тела!

ЧТО СЛЕДУЕТ ПРАКТИКУ?

Достаточно ли раз в неделю? Может быть, вы должны заниматься каждый день?

Скажу так: ни избытка, ни осторожности не указано. Количество тренировок, которые я рекомендую всем в неделю, составляет 3-5 тренировочных дней. Тем не менее, несколько правил важны:

  • если мы тренируемся 3 дня, мы стараемся следить за тем, чтобы тренировки не шли друг за другом. Ситуация, в которой мы тренируемся пол недели, не рекомендуется, и во второй половине мы больше ничего не делаем;
  • если мы тренируемся 5 дней, то здорово распределить 2-дневный перерыв, который был на разные периоды. Например, сделать три тренировки, перерыв, две тренировки и снова перерыв. Я думаю, что это гораздо лучший вариант, чем 5 дней тренировок без перерывов и 2 выходных.
  • Тренироваться один или два раза в неделю лучше, чем ничего, но не ожидайте впечатляющих эффектов после этого.

Почему бы вам не заниматься спортом каждый день?

Тело и, прежде всего, мышцы должны отдыхать. Занимаясь спортом каждый день, мы не приводим к правильной регенерации, и, следовательно, наши эффекты в наращивании мышечной массы могут быть хуже, чем казалось. Более того, ежедневные упражнения могут привести (и обычно приводят) к перетренированности, что, в свою очередь, проявляется не только в отсутствии мотивации, но и в ряде других симптомов: потеря силы, усталость, мышечные спазмы, травмы и головные боли.

Более того, ежедневные упражнения могут привести (и обычно приводят) к перетренированности, что, в свою очередь, проявляется не только в отсутствии мотивации, но и в ряде других симптомов: потеря силы, усталость, мышечные спазмы, травмы и головные боли

Кроме того, организм рано или поздно привыкает к такому принуждению и не дает гораздо лучших результатов, чем рациональный подход к спорту.

Как долго мне нужно заниматься?

Вопрос на сто баллов: сколько нужно тренироваться? 10 минут? Полчаса? Час?
Я отвечу: все зависит.

Это зависит от цели. Если мы хотим поддерживать вес, достаточно всего 30 минут тренировки. Если мы хотим сбросить килограммы, я бы порекомендовал:

  • минимум две тренировки по 30-65 минут
  • один интервал тренировки до 30 минут

Исследования показывают, что, несмотря на популярность супер коротких вкладок (которые не должны быть единственным средством тренировки!), Более длинные упражнения средней интенсивности лучше всего подходят для процесса похудения. Затем вы можете комбинировать кардио с укреплением - например, как я делаю на тренировке 500 ккал:

Если мы хотим проводить тренировки, которые длятся всего 15-25 минут, убедитесь, что это скорее интервалы, интенсивные, короткие упражнения или дополнения к другим видам деятельности (например, мы были на прогулке 1,5 часа и сейчас делаем 10 минут упражнений для брюшного пресса). Тогда это имеет смысл.

Если у вас нет идеи, как настроить тренировку, хорошо бы объединить несколько подходов. Разогрейтесь один раз, а затем сделайте тренировку укрепления, комбинируя:

Тренировка для ног и ягодиц

ТренировкарукТренировка брюшного пресса и животаИ закончите это, если у нас еще есть силы, сеанс растяжки:

эта тренировка отлично подойдет в любом случае.

В качестве кардио вы можете легко использовать один из моих наборов:

Отправляйтесь на пробежку, на плавание, на прогулку, на орбитрек, на велосипед, на скакалку ... Really выбор действительно широк!

Я надеюсь, что запись полезна. Если так - дайте мне знать в комментарии, поделитесь на фейсбуке, например - благодаря этому я знаю, что такие статьи должны появляться чаще more

Вы можете найти меня на FACEBOOK , Instagram и хватается: каждый день.