Тісто на млинці без молока

20 грудня 2016, 23:06

Тісто для млинців на молоці

Вам знадобляться: молоко - 500 мл; яйце - 2 шт .; борошно - 200 грамів; рослинне масло - 2 столові ложки; цукор - 1 столова ложка; сіль - 1 щіпка. Процес приготування Молоко і яйця дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб вони придбали кімнатну температуру. Вбийте яйця в миску, змішайте з цукром і сіллю. Додавайте цукор навіть в тому випадку, якщо будете використовувати несолодке начинку (лівер або тушковану капусту). Завдяки йому тісто вийде смачніше. Додайте молоко, добре перемішайте. Встановіть на миску сито ...

Читати повністю...

млинці

Тісто для млинців на молоці Найпоширеніший рецепт, як зробити тісто для млинців. Для нього можна використовувати магазинне і більш жирне домашнє молоко. Вам знадобляться: молоко - 500 мл; яйце - 2 шт .; борошно - 200 грамів; рослинне масло - 2 столові ложки; цукор - 1 столова ложка; сіль - 1 щіпка.

Читати повністю... Оксана

12 квітня 2016, 9:09

Млинцевий пиріг

\ Інгредієнти: Для тіста на млинцевий пиріг: Яйця - 3 шт. Молоко - 300 мл. Борошно - 150 гр. Зелень - 1-2 пучка. Для начинки млинцевого пирога: Помідори - 5-6 шт. Сир - 200 гр. Часник за бажанням Приготування: Спочатку підготуємо тісто для млинців. Для цього змішаємо яйця, молоко і борошно, додати сіль і цукор за смаком, а також дрібно порізану зелень. З отримав тесту спечемо 5-6 тонких млинців. На застелений папером деко викладемо шарами млинці і нарізані кружальцями помідори ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

12 лютого 2017, 10:02

Дівчата терміново!

замісила тісто на млинці - 2 яйця, сіль, цукор, розпушувач, борошно, 500мл молока, трохи збила міксером (і раніше так завжди робила!). А щас піна! Не можу на млинниць налити ((що робити?) Чи можна що то перепекти з цього замісу? (

Читати повністю...

Млинці з кислого молока

Млинці з кислого молока: знадобиться 2 склянки кислого молока; 2 склянки пшеничного борошна; 2-3 яйця в залежності від розміру; столова ложка цукру; трохи солі; пів чайної ложки соди; рослинне масло необхідно для тесту (столова ложка) і для смаження млинців. Збиваємо яйця, цукор, сіль, а потім додаємо кисле молоко. Борошно всипаємо повільно і поступово, помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Соду необхідно розвести в гарячій воді і влити в тісто. Додаємо рослинне масло і все добре перемішуємо. Тісто готове, приступаємо до ...

Читати повністю... Анастасія

16 серпня 2016, 20:09

Млинці та їх товщина

Дівчатка, прощу допомоги з млинцями, ось у чому заковика: Тісто на млинці завжди роблю рідке, коли раніше пекла на чавунній сковороді-млинниці, ще з радянських часів залишалася - млинці на ній виходили тонкі, а тепер у мене сковорода-млинниця з антипригарним покриттям - ось на ній ніколи за тим самим рецептом не вдаються млинці прям тонкі, обов'язково десь 2 мм (а то і більше) товщини. Я вже і тісто ще рідині робила і як тільки я їх не .... Загалом ніяк ні ...

Читати повністю...

Млинці «Мереживні» на кефірі

"Мереживні" млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі. Багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. Покроковий рецепт, як завжди можна знайти у мене на сайті - rus.menu. Кефір: 0,5 л Молоко: 1 ст. (~ 200 мл.) Борошно: 300-350 гр. Яйця: 2 шт. Цукор: 4 ст.л. Сіль: 0,5 ч.л. Сода: 0,5 ч.л ...

Читати повністю...

Млинці на ізоляти (протеїні)

Робила так: Змішала 1 яйце, 200 мл молока, 2-3 ст.л. ізоляту (дивимося по густоті тесту), погашену соду, щіпку солі і сахзам за смаком. Змастила сковороду перед першим млинцем краплею олії і випекла 6 млинців d 22 см (один до фотосесії не дожив, був тут же продегустувати 🙊)

Читати повністю... Ольга

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю... Аня

10 березня 2016, 00:28

Млинці «Мереживні» на кефірі

"Мереживні" млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі. Багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. Покроковий рецепт, як завжди можна знайти у мене на сайті - rus.menu.

Читати повністю... Julia Leo

29 листопада 2016, 10:12

Доброго ранку! А ми сьогодні з млинцями)

У кожної господині свій рецепт млинців, наш же рецепт вже адаптований і максимально дієтичний. 1 млинець = 1ХЕ. 70гр. молоко + 50-70гр. мінеральна вода + 1 яйце + 7 ст. л. муки. За смаком можна додати сіль, стевію, моя принцеса любить без солі і стевії, пісні. У готове млинцеве тісто вводимо крутий окріп, трохи, буквально "на око", виходить, що наше тісто трохи заварюється. Кількість введених ХЕ поділяємо на отримане кількість млинців, отримуємо ХЕ в 1 млинці.

Читати повністю... Julia Leo

29 листопада 2016, 10:09

Доброго ранку! А ми сьогодні з млинцями)

У кожної господині свій рецепт млинців, наш же рецепт вже адаптований і максимально дієтичний. 1 млинець = 1ХЕ. 70гр. молоко + 50-70гр. мінеральна вода + 1 яйце + 7 ст. л. муки. За смаком можна додати сіль, стевію, моя принцеса любить без солі і стевії, пісні. У готове млинцеве тісто вводимо крутий окріп, трохи, буквально "на око", виходить, що наше тісто трохи заварюється. Кількість введених ХЕ поділяємо на отримане кількість млинців, отримуємо ХЕ в 1 млинці.

Читати повністю... Олена

11 березня 2016, 18:50

млинці- Поповери

Зараз йде Масляний тиждень і куди ж без млинців) Я сьогодні приготувала незвичайні млинці- Поповери. Треба приготувати тісто з вечора і поставити на ніч у холодідьнік, а на ранок піч. Або можна приготувати тісто за кілька годин до випічки. Склад: борошно пшеничне-130гр. молоко-250мл. яйце-2шт. сіль і цукор за смаком. Готувати наші незвичайні млинці треба в духовці) Змастити силіконові формочки розтопленим вершковим маслом і налити млинцеве тісто наполовину формочок. Поставити в духовку на 20-25 хвилин. Вони спечуть з невеликим поглибленням, ми туди ...

Читати повністю... Олена

11 березня 2016, 18:48

млинці- Поповери

Зараз йде Масляний тиждень і куди ж без млинців) Я сьогодні приготувала незвичайні млинці- Поповери. Треба приготувати тісто з вечора і поставити на ніч у холодідьнік, а на ранок піч. Або можна приготувати тісто за кілька годин до випічки. Склад: борошно пшеничне-130гр. молоко-250мл. яйце-2шт. сіль і цукор за смаком. Готувати наші незвичайні млинці треба в духовці) Змастити силіконові формочки розтопленим вершковим маслом і налити млинцеве тісто наполовину формочок. Поставити в духовку на 20-25 хвилин. Вони спечуть з невеликим поглибленням, ми туди ...

Читати повністю...

Млинці з начинкою

Начинка може бути абсолютно будь-який ... У нас в сім'ї в пошані млинці з м'ясним фаршем, гречкою і грибами, овочами і рисом ..... під настрій їдять з сиром.

Читати повністю...

Улюблені крохмальні млинці)))

Хочу поділитися рецептом крохмальних млинців) Давно хотіла спекти, млинці з дитинства - мені їх пекла бабуся! добротні "гумові" млинці ... чому то саме "гумові" подобаються домашнім) Отже, інгредієнти:

Читати повністю... Людмила

6 листопада 2015 року, 19:53

Млинці з пилу з жару

Моя сім'я обожнює коли я печу млинці. Наминали відразу. Тато мій сьедает полстопкі за раз. Млинці смачні, тонкі, тісто просте, швидке приготування. Звичайно залежить від кол-ва млинців)) Тісто: Молоко 2 літри Яйце 2 шт. Борошно пшеничне (можна будь-яку на смак, я робила і з кукурудзяної, вівсяної) на око Цукор за смаком. Збиваю блендером, борошно додаю поступово, консистенція по густоті повинна вийти як густий кефір. На розпечену сковорідку наливаю трохи тісто і розливаю по дну всій сковороди, виходить прозора плівка ...

Читати повністю... Наталя

19 грудня 2016, 10:52

Млинці "Ульотні"

Друзі Замітка Млинці "Ульотні" 25 лютого 2015 року, 17:05 • їстівні http://www.babyblog.ru/user/rogatina/3163571 Печу за цим рецептом вже 2-ий рік, млинці ульотні Інгредієнти: - 0,5 л кефіру (півлітра) - 1 стакан молока - 1-2 яйця - 1,5 ст. борошна - 1 ст.л. цукру - 0.5 ч.л. солі - 0.5 ч.л. соди - рослинне масло Приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим). 2. Додаємо яйце (якщо велике - одне, дрібне - два), цукор, сіль, соду ...

Читати повністю... ОлесяЯсУсліК

18 січня 2016, 11:07

млинці

Нам знадобиться: 1. 500мл. молока 2. 2 яйця 3. 1 склянка борошна 4. 3 ст. ложки олії соняшникової 5. сіль щіпка 6. цукру 1 ст. ложка Я все роблю на око, тісто має бути звичайної консистенції як для млинців ...

Читати повністю... Аня

24 лютого 2017, 15:32

Шоколадні млинці.

Сьогодні вирішила приготувати шоколадні млинці, та з вишневим соусом ... І що ви думаєте? 😂 Перша думка була, чому, ну чому я їх ніколи не готувала ... ����🤷♀️🤦♀️ ?! Адже це чудово!) За сніданком, вони зникали з тарілки один за одним, хоча мої хлопці, досить вже досвідчені в млинцях 😆 і я ледве врятувала цю купку для фото 😂😂 На сайт рецепт викласти поки не встигла, тому дублюю. Хоча насправді, це ті ж самі "Заварні на молоці", тільки разом ...

Читати повністю...

Млинці ...........

Продукти (на 15 порцій) Молоко (будь-яке, яке Вам до душі) - 700 мл Яйця курячі - я додавала 3 штуки Борошно - грам 100 (я на око сиплю, за густотою визначаємо, вистачить чи ні) Масло вершкове - трошки, 1 ст . ложку розтопити, максимум (якщо вершкового масла немає, використовуємо рослинне, через масла наші млинці НЕ будуть прилипати до сковороди) Сіль - за смаком Цукор - за смаком (солі і цукру трохи, але в рівних кількостях - млинці повинні бути ні. ..

Читати повністю...

млинці

Рецепт: Млинці пекла на полуденок доньці, тому тесту на 1 раз (з даного кол-ва вийшло 7 млинців середнього розміру): 1 яйце 1 баночка сметани (200гр, у мене благода 15%) 80-100гр молока 2 ст.л. цукру (можна менше за смаком, у мене солодкі) 1/3 ч.л. соди борошно (трохи, щоб вийшло не густе млинцеве тісто) 1ст.л.растітельного масла Все змішати в млинцеве тісто, випікати на повільному вогні, растіт.масло на сковороду капнула тільки перед першим блінчіком.Необичайно ніжні, солодкі і тонкі)

Читати повністю... SilviaK

1 серпня 2017, 00:03

млинці

4 яйца1 ст. ложка сахара¼ ч.л. солі6 ст. ложок борошна з гіркою 2 чашки молока (400мл) 2 ст. ложки рослинної масларастітельное масло для першого змащування сковороди З'єднуємо яйця з цукром, сіллю і борошном, ретельно розмішуємо, трохи збиваємо вінчиком, додаємо молоко, розмішуємо. Додаємо рослинне масло, ще раз размешіваем.Сковороду раскаліваем, промазуємо рослинним маслом (один раз, потім буде досить масла, яке в тесті), починаємо випікати, млинець за млинцем ...

Читати повністю... DinKa

2 лютого 2016, 00:40

Клітковина.

Може кому корисно буде. Кілька років намагаюся купувати цей продукт. Чи не реклами заради пишу) Додавати в кефіри, йогурти, навіть трохи в каші, в суп можна для дорослих, в млинці додаю, омлети, в хліб домашній, пиріжкові тісто. Так як у Каті часті проблеми з запорами, то тільки вона і виручає нас, фрукти якось не сильно допомагають нам. Ну і плюс висівки використовую. Сьогодні зробила млинці на молоці, дріжджах, на самому початку додала багато цієї клітковини і висівок, дріжджових млинці чудово до речі ...

Читати повністю... Таня

15 січня 2016, 2:14

Царський пиріг Курник - відео рецепт

На Русі курник традиційно готувався на святковий стіл (на весілля або на Трійцю). Наповнювали його найрізноманітнішими начинками: кашами, рибою, грибами, капустою, яйцями, м'ясом, ягодами і, звичайно ж, куркою - він же Курник! Начинку викладали шарами, розділяючи їх млинцями, а шапку робили з листкового або пісочного тіста. В результаті, пиріг виходив дійсно смачним, гарним і урочистим. Продукти: тісто для млинців: 150 мл молока, 100 г борошна, 1 яйце, 50 мл рослинного масла, 1 ст.ложка цукру, дрібка солі; для начинки: 1) ...

Читати повністю... Олена

14 січня 2016, 20:16

Царський пиріг Курник - відео рецепт

На Русі курник традиційно готувався на святковий стіл (на весілля або на Трійцю). Наповнювали його найрізноманітнішими начинками: кашами, рибою, грибами, капустою, яйцями, м'ясом, ягодами і, звичайно ж, куркою - він же Курник! Начинку викладали шарами, розділяючи їх млинцями, а шапку робили з листкового або пісочного тіста. В результаті, пиріг виходив дійсно смачним, гарним і урочистим ...

Читати повністю...

Улюблений рецепт млинців на кислому молоці

Нашій сім'ї найбільше полюбилися млинці саме на кислому молоці. Вони виходять ніжні, тоненькі і дуже смачні. Сьогодні у мене млинці на кислому домашньому молоці, на ньому піч трохи складніше. Найчастіше печу на магазинному, це теж смачно і до того ж просто. Інгредієнти: - кисле молоко - 1 літр; - яйця - 2-3 шт. в залежності від величини; - цукор - 2-4 столові ложки; - борошно - у мене зазвичай 1,5-2 склянки; - соняшникова олія - ​​5 ст. ложок; - щіпка ...