- види гречки
- Користь в бодібілдингу
- Як правильно вживати?
- Гречка до тренування
- Гречка після тренування
Майже всі бодібілдери включають в свій раціон харчування гречку, тому що ця каша містить складні вуглеводи, білки, вітаміни і мікроелементи. У цьому матеріалі ми розберемося, яка користь гречки при занятті спортом, зокрема, бодібілдінгом.
види гречки
Існує два основних види гречки, а саме ядриця і протягнув. У магазинах ми зазвичай купуємо ядриця, яка при варінні значно збільшується в обсягах - приблизно в п'ять разів, а просунув при приготуванні практично не збільшується. Корисні властивості гречка для спортсменів знаходить при правильному приготуванні (про це читайте нижче).
Користь в бодібілдингу
Користь гречки в бодібілдингу неоціненна, тому що ця крупа є однією з найбільш затребуваних серед спортсменів. У ній присутні довгі вуглеводи, звані складними, мінерали і вітаміни. Загалом, в крупі є все необхідне для збільшення м'язової маси. Детальніше розглянемо, чому спортсмени їдять гречку регулярно:
- зменшення концентрації холестерину в крові;
- підвищення апетиту за рахунок прискорення обміну речовин;
- виведення зайвої води з організму;
- через відсутність клейковини в складі підходить для різних спортивних дієт;
- містить антиоксиданти;
- багата вітамінами і мінералами;
- є джерелом клітковини;
- стимулює метаболізм, допомагаючи спалювати підшкірні жирові запаси;
- є якісним джерелом білків з усіма незамінними амінокислотами.
Тепер вам відома користь гречки для м'язів, які прагнуть накачати всі атлети, займаючись в тренажерних залах.
Як правильно вживати?
Читайте також
Для отримання максимальної користі від гречки в бодібілдингу на сушінні необхідно правильно вибирати крупу в магазині, звертаючи увагу на її колір: чим світліше продукт, тим він корисніший (темний колір вказує на те, що крупу піддавали термообробці, яка вбила частина корисних речовин). Намагайтеся купувати гречку вищого сорту, так як вона відрізняється більш високою якістю.
Вживати гречку при занятті спортом потрібно правильно. Краще їсти її з овочами, щоб вона швидше перетравлюється і легше засвоювалася. Не забувайте, що жарка і варіння знищують частину корисних властивостей, тому для отримання максимальної користі від гречки в спорті можете використовувати такий спосіб приготування: промийте крупу і залийте водою (приблизно 1 до 1) і залиште на 2-3 години. Після цього додайте ще води і варіть крупу кілька хвилин. Цей незвичайний спосіб приготування збереже всі корисні властивості продукту.
Гречка до тренування
Неймовірно корисна гречка перед тренуванням - це доведено багатьма досвідченими спортсменами і дієтологами. У гречці присутня флавоноїд хіроінозітол, що впливає на організм, подібно до інсуліну (виконує транспортувальні функції). Як інсулін, ця речовина доставляє в м'язові клітини поживні компоненти.
Фахівці рекомендують їсти гречку перед тренуванням з метою підвищення засвоєння спортивної добавки креатину. Користь гречки перед тренуванням полягає і в тому, що продукт дає досить багато енергії і не сприяє відкладенню зайвого жиру. про користь гречки при схудненні можете почитати в інший нашій статті.
Гречка після тренування
Гречана каша - це джерело складних вуглеводів, а відразу після тренування рекомендується вживати прості вуглеводи в складі продуктів з високим глікемічним індексом. Це потрібно для підняття рівня інсуліну в крові, який має протівокатаболіческій ефект. Що стосується гречки після тренування, тобто її можна, але не відразу, а через 1-2 години після занять.
Сьогодні ми розповіли вам про корисні властивості гречаної крупи в бодібілдингу і пояснили, чи можна їсти гречку після тренування або до неї, і чому.
Як правильно вживати?