Вітаміни в бодібілдингу які вибрати

1. Азбука тіла
2. Що таке вітаміни і чому їм приділяють так мало уваги?
3. Ще дещо про «аминах життя». Аптечні, або дорогі вітаміни, що вибрати?
4. Післямова

Коли говорять про вітаміни в бодібілдингу, мають на увазі, найчастіше, спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси або аптечні препарати в чистому вигляді. Ось про них-то ми і поговоримо детальніше.

Азбука тіла

Вітаміни в бодібілдингу. Все, що треба знати.

Моє шанування, шановні читачі і відвідувачі проекту!

Так уже склалося, що тему, яку ми сьогодні розберемо - вітаміни в бодібілдингу (фітнесі), вельми часто обходять стороною і не приділяють їй належної уваги, а дарма. Адже вітаміни допомагають спортсмену підвищити якість своїх тренувань і в цілому підняти фізичну і емоційну активність на новий рівень.

Я постараюся максимально докладно розповісти Вам про вітаміни, а саме: які вони бувають, функції, які на них покладені, що необхідно включити в свій раціон, щоб підвищити їх рівень в організмі, а також розберемо аптечно-практичну сторону.

Загалом, не будемо довго "просторікувати", почнемо наш огляд, поїхали ...

Що таке вітаміни і чому їм приділяють так мало уваги?

Всі ми прекрасно знаємо (і я неодноразово говорив в своїх попередніх статтях) про такі нутриентах харчування, як білки, жири і вуглеводи. Перші - будують м'язи, другі - запасаються у вигляді депо, треті - дають енергію організму для його життєдіяльності. Але ось про те, що ефективність і повнота засвоєння компонентів їжі залежить саме від таких мікро-каталізаторів, як вітаміни і мінерали - знають далеко не всі. Це, в свою чергу, часто породжує таке явище, як нестача мікроелементів в організмі і, як наслідок, гальмування відновних процесів і гіпертрофію м'язових волокон. Ще вся сіль криється в тому, що часом цих вітамінів не вистачає ще через те, що через незнання людина вживає просто не ті продукти, тобто в його піраміді харчування подібним компонентів їжі приділено найостанніше (бічне верхнє, біля проходу :)) місце.

Що ж, давайте розбиратися, чому вітаміни в бодібілдингу повинні грати не останню роль і взагалі, яка користь від них.

Отже, вітаміни (від латинського vita - "життя") - це поживні компоненти їжі, біологічно-активні органічні сполуки, які життєво необхідні нашому організму для підтримки своєї життєдіяльності. Вони не синтезуються організмом і надходять ззовні, тобто з їжею або у вигляді добавок.

Примітка:

Авітаміноз - нестача вітамінів. Найбільш активно дає про себе знати в період весни, коли організм після зимової "сплячки" відчуває гострий дефіцит в "життєвих аминах", а отримати їх поки немає звідки.

Основні функції вітамінів, це:

• запуск біохімічних реакцій, від яких залежить зростання і збереження м'язів - тобто це каталізатори процесів гіпертрофії;
• регулювання процесів метаболізму (обміну речовин);
• допомога в синтезі енергії;
• регуляція нервово-м'язової активності
• захист клітин від руйнування.
• зміцнення кісткового каркаса.

Роль вітамінів багатьма початківцями (і не тільки) атлетами недооцінена, а між тим, ці мікронутрієнти істотно підвищують активність ферментів, які беруть участь в біохімічних процесах синтезу білка (ні, ну і загорнув :)). Крім того, без них Ви просто не зможете побудувати якісні м'язи, бо все що надходять з їжею макронутрієнти просто лежатимуть "мертвим" вантажем в організмі. Тобто ніяких процесів перетворення цих речовин в активні будівельні елементи відбуватися не буде.

Примітка:

Існує таке захворювання, як остеопороз - коли кістки стоншуються і, як наслідок, м'язова маса зменшується. Це все відбувається через дефіцит в організмі певної групи вітамінів.

Оскільки практично всіх чоловіків (а іноді і деяких представниць прекрасної статі) цікавить зростання м'язової маси, то необхідно запам'ятати, що будь-який процес гіпертрофії супроводжується виділенням енергії, а він (в свою чергу) «зав'язаний» на вітамінах. Також вони беруть участь в процесах утворення скорочувального протеїну.

Всього вітамінів 13, і за характером засвоєння їх класифікують на:

• жиророзчинні (A, D, E, K);
• водорозчинні (В і С);

Жиророзчинні вітаміни не завжди вимагають щоденного надходження, тому, якщо їх запаси знаходяться в достатній кількості, організм просто буде брати їх зі своєї "заначки" і пускати в справу. Здатні накопичуватися в тканинах організму (в основному, печінки) з кумулятивним ефектом - тобто до токсичною дози.

Водорозчинні вітаміни - це з'єднання з комплексу В (В1, В2, В3, і т.п.), а також фолієва / пантотенова кислоти і біотин. Вони практично не розчиняються в жирах (зате добре в воді) і не накопичуються в організмі (за винятком В12), надлишки ж їх виводяться із сечею. Дозування цих вітамінів істотно вище, ніж жиророзчинних.

Людина - це ходяча "гідроструктур" і, тому його м'язові клітини в основному складаються з води, то виходить, що чим більша маса атлета, тим більше вітамінів може растворітбся в його м'язових тканинах. Таким чином, виникає дефіцит цих мікронутрієнтів в інших тканинах, що говорить нам про підвищену потреби водорозчинних вітамінах, в порівнянні зі звичайними людьми.

Давайте більш детально зупинимося на кожному конкретному виді і розберемо, для чого оні потрібні і які функції виконують, в яких продуктах містяться і інше різне. Найбільш наочно все розібратися в цьому нам допоможе зведена таблиця.

Примітка:

Я постараюся не перевантажувати Вас всякими незрозумілими термінами, а дати тільки практичну і застосовну в житті інформацію.

Отже, водорозчинні вітаміни (див. Зображення).

Для жиророзчинних вітамінів таблиця виглядає наступним чином (див. Зображення).

Варто сказати, що матінка природа розпорядилася так - наш організм не здатний самостійно (або здатний, але в дуже мізерних кількостях) синтезувати необхідні йому вітаміни, а здатний лише отримувати їх з їжею або у вигляді медичних препаратів і харчових добавок.

А тому водорозчинні вітаміни не запасаються взапас (на відміну від жиророзчинних), то вкрай важливо грамотно підходити до їх дозуванні і правильному процентному співвідношенню в своїй піраміді харчування. І в цьому Вам можуть легко допомогти дані таблиці. На їх підставі Ви зможете скорегувати свій раціон по співвідношенню вітамінів і з'ясувати, яких "амін життя" не вистачає, а яких - в надлишку.

Примітка:

Потреба у вітамінах зростає в середньому в 1,5-2 рази у людей, які ведуть активний спосіб життя, а це: атлети, бодібілдери, фітнес-леді і молоді мами.

В цілому, аналізуючи дані таблиці, можна зробити висновок, що в Ваш раціон харчування повинні обов'язково входити такі продукти:

• молоко, сир, сметана, яйця;
• зерновий хліб, висівки (пшеничні, рисові); злакові каші;
• печінку, морська риба, морепродукти (мідії, кальмари); нежирне м'ясо птахів;
• бобові (сочевиця, квасоля), насіння (гарбуза і т.п.) горіхи; масла (риб'ячий жир, лляне, гірчичне);
• цитрусові (грейпфрути, апельсини), ягоди (малина, смородина, шипшина), зелень (селера, кінза).

Включивши або збільшивши дозування вищенаведених продуктів, Ви відчуєте потужний приплив сил, і робочі ваги, важкі витривалі тренування будуть даватися на порядок легше.

Тепер давайте поговоримо про практичну сторону застосування вітамінів, а саме ...

Ще дещо про «аминах життя». Аптечні, або дорогі вітаміни, що вибрати?

Необхідно постійно коригувати процентне співвідношення споживаних вітамінів, наприклад, якщо в раціоні переважають вуглеводи, то потрібно підвищене споживання вітаміну В1, якщо ж основними компонентами є білки рослинного походження, то слід приділити увагу вітаміну PP (В3).

Найефективнішим методом споживання вітамінів в бодібілдингу вважається комбінований, тобто коли відбувається поєднання, взаємодія окремих вітамінів, і виникає феномен синергізму (посилення позитивного ефекту). Наприклад, наступне поєднання вітамінів дозволяє домогтися синергізму:

• B1, В2 і РР;
• В12, В6 і С;
• В1, В2, В6 і С;
• З і Р.

Тепер я хочу, щоб Ви дещо запам'ятали. В цілому, прийнято вважати, що вітамінів більше міститься в фруктах, ніж чим в тваринних продуктах, проте це не так, і в підтвердженні моїх слів, пропоную ознайомиться з наступною таблицею (див. Зображення).

Синім кольором виділені значення, наближені до норми займається з обтяженням атлета.

Аналізуючи цю таблицю, можна зробити висновок, що найбільш багатим вмістом вітамінів володіє яловича / свиняча печінка, а не якісь фрукти. Вони тільки випереджають тваринні продукти за вмістом вітаміну С, але ж це далеко не єдиний необхідний вітамін, правда?

Мораль. Не варто вважати, що фрукти - це найбільш перспективний і збалансований джерело вітамінів, це (як Ви самі переконалися) далеко не так. Йдемо далі.

Коли говорять про вітаміни в бодібілдингу, мають на увазі, найчастіше, спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси або аптечні препарати в чистому вигляді. Ось про них-то ми і поговоримо детальніше.

На початковому етапі (до 1 року) занять в тренажерному залі слід звести до мінімуму або взагалі обмежити свій організм в різного роду хімії. По частині ж вітамінів, слід звернути свою увагу на аптечні, банкові препарати. Давайте розглянемо найбільш "ходові" (грошово доступні) вітаміни і їх комплекси, які можна зустріти в будь-якій аптеці.

Отже, перший на черзі, це ...

Компливит (ціна 150 р)

Хоча на упаковці і чорним по білому написано, що даний препарат призначений для дітей у віці від 7 до 12 років, все-таки в описі можна знайти таку строчку: «застосовується для підвищення опірності організму при підвищених фізичних навантаженнях і при регулярних заняттях спортом". Тому можна застосовувати цей комплекс в якості вітамінної добавки при заняттях з обтяженнями.

Алфавіт ефект (ціна 180 р)

Позиціонується виробником як вітамінно-мінеральний комплекс, призначений для людей з високою фізичною активністю. Відмінною особливістю є розбиття на 3 таблетки: ранкову, денну і вечірню дози (прямо як в Матриці, тільки ще "запаску" додали :)). Обумовлений такий підхід в поступової їх черговості засвоювання.

Вітрум Перфоменс (ціна 500 р)

Дуже часто зустрічається в аптеках. За своїм прямим призначенням належить до полівітамінні комплекси, що застосовується при тривалих психічних і фізичних навантаженнях - а це якраз наш випадок.

Дінамізан (ціна 400 р)

У своєму складі містить такі компоненти, як вітаміни, мінерали, амінокислоти і екстракт женьшеню. Пряме призначення - використання при високих фізичних і розумових навантаженнях з метою підвищення витривалості, працездатності і концентрації уваги.

Герімакс Енерджі (ціна від 250 р)

Містить в своєму складі корінь женьшеню і зелений чай. Також призначений для спортсменів, які відчувають серйозні фізичні навантаження.

Ундевіт (ціна від 30 р)

Найвідоміший і дешевий з представлених. Містить в своєму складі 11 вітамінів, що на 1 менше, ніж в «Компливит». Чи не позиціонується виробником як комплекс для спортсменів, однак дуже часто використовується останніми.

Тепер давайте порівняємо норму споживання вітамінів для спортсменів при інтенсивних і силових тренуваннях (див. Зображення).

Примітка:

Кольори заливки: 1) червоний - ідеальне співвідношення; 2) жовтий - дуже близький до норми склад; 3) зелений - близький до норми; 4) немає заливки - вітаміну не вистачає.

Судячи з результатів таблиці, дешевий «Ундевіт» за своїм складом практично нічим не поступається більш дорогим аналогам (Герімакс і Дінамізан). За складом і нормі споживання почесне перше місце займає «Вітрум», потім йде «Ундевіт» і бронза - у «Алфавіт Ефект». Далі слід - «Герімакс», «Дінамізан» і в хвості плететься «Компливит».

Таким чином, оптимальним аптечним варіантом для початківця бодібілдера може стати «Вітрум Перфоменс». Ну, а якщо і тут "жаба" давить (:)), тоді «Ундевіт» Вам в рот і вперед на тренування! Звичайно, останній не забезпечить Вас всіма необхідними компонентами, але все-таки ціна для кого-то може Зіграй вирішальне значення, а остання мінімум в 16 разів менше (в порівнянні з тим же Вітрум). На зекономлені гроші можна "затаритися" тієї ж аскорбінової кислотою з глюкозою і ще всякими вітамінками.

Так, «Ундевіт» - це не універсальний вітамін і до нього необхідно додавати ще жменьку різних зверху, але для кого-то це може стати цілком собі варіантом. Так що дивіться самі, моя справа - розповісти, Ваша справа - прийняти до відома і зробити висновки.

Власне, по вітамінам на сьогодні все, будемо прощатися.

Післямова

Отже, що хочеться сказати в ув'язненні.

Вітаміни в бодібілдингу грають дуже істотну роль, багато більшу, ніж їм відводять багато. Звичайно, збалансований раціон продуктів харчування - це основний, проте не єдиний шлях отримання всіх необхідних вітамінів, необхідно також вдаватися до спеціальних вітамінно-мінеральних комплексів і добавкам.

Так що приймайте вітаміни додатково, і Ваші силові показники і м'язові обсяги не змусять себе чекати! Всього доброго, мені було приємно, що цей час Ви провели на сторінках проекту "Азбука Бодибилдинга", до нових зустрічей!

PS. Як і завжди, коментарі чекають своєї черги, так що діліться своїми думками про вітаміни, корисність статті та інше різне.

Інші публікації:

Комплекс вправ для підвищення працездатності . Засоби для підвищення працездатності народні засоби . Рецепти для бодібілдингу в домашніх умовах . Аптека глютамин в бодібілдингу . Енергетики для підвищення працездатності .