Моя подруга і колега по кулінарній блогосфері Ольга недавно наготувала вівсяного печива, яким об'їлася так, що навряд чи спробує його найближчим часом. Тиждень тому спеціально для чоловіка після його слів «А у нас є що-небудь смачне?» Приготувала з кілограм вівсяного печива.
Печиво вдалося, чоловік знову об'ївся (не знаю, що з цим робити). Спробувала сама з молоком, по-моєму, чудово. Думаю, Олька сподобатись теж))).
інгредієнти:
- Масло вершкове 100 гр. + Для змащування
- Цукор коричневий 100 гр. (Підійде і звичайний)
- Борошно 75 гр.
- Вівсяні пластівці 100 гр.
- Шоколад 50гр.
- Розпушувач ½ ч.л.
приготування:
- Розітріть масло з цукром. Краще брати масло розм'якшене.
- З'єднайте борошно з розпушувачем для тесту.
- Додайте борошно в тісто, перемішуючи масу, потім пластівці.
- Шоколад дрібно порубати, щоб вийшла шоколадна крихта, втрутився його в тісто.
- Розігрійте духовку до 160-180 градусів.
- Деко змастіть маслом.
- Акуратно сформуйте кульки розміром з великий каштан.
- Покладіть кульки на деко на відстані один від одного.
- Розпластайте кожен кульку виделкою.
- Випікайте печиво близько 10-12 хв.
- Дістаньте печиво з духовки злегка остудіть.
Тиждень тому спеціально для чоловіка після його слів «А у нас є що-небудь смачне?