Яйца - единственные продукты со всем, кроме витамина С. Пищевая ценность яиц удивит вас. • Блог Диеты OXY365

  1. Omne vivum ex ovo. * (Латиница) Все, что живет, рождается из яйца
  2. Белок в яйце
  3. Аминокислотный состав эталонного белка (ФАО / ВОЗ 1991)
  4. Сколько белка в белке?
  5. Знаете ли вы, что одно яйцо покрывает около 25% суточной потребности человека в 70 кг на полезный белок?
  6. Яичный желток - золото среди продуктов питания
  7. Яйца и холестерин
  8. Вы можете есть яйца каждый день, помните, что «Яйцо каждый день в порядке»!
  9. Витамин Эльдорадо
  10. Что еще мы найдем в яйце?
  11. Как приготовить яйца?
  12. Яйца не просто ... яичница
  13. Яйца, запеченные в книге, которая является одним из блюд в диете OXY
  14. Узнайте, как должна выглядеть диета, особенно для вас
  15. суммирование

Яйцо занимает важное место во многих культурах и мифологиях из разных уголков мира. Они обычно представлены как символ мира, рождения и жизненных сил.

Omne vivum ex ovo. * (Латиница) Все, что живет, рождается из яйца

В нашей традиции он также занимает особое место - он царствует на столах во время Пасхи как символ возрождающейся жизни и пробуждения в природе на весну.

Яйцо, без сомнения, является сокровищницей питательных веществ, необходимых для развития и функционирования организма . Богатый состав биологически активных соединений ответственен за его высокую пищевую ценность.

Яйца наиболее популярны для потребления, и мы проанализируем их состав и свойства.

Белок в яйце

Аминокислоты вносят вклад в структуру белков. Мы можем разделить их на те, которые способен вырабатывать организм человека (эндогенные аминокислоты), и те, которые мы должны обеспечить его рационом (экзогенные аминокислоты).

Яичный белок является источником всех экзогенных аминокислот в оптимальных пропорциях организма и поэтому признан Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) как полноценный стандартный белок .

Аминокислотный состав эталонного белка (ФАО / ВОЗ 1991)

Название аминокислоты Изолейцин 175 9% Лейцин 412 21% Лизин 362 18% Метионин + Цистеин 156 8% Фенилаланин + Тирозин 393 20% Треонин 212 11% Триптофан 69 3% Валин 218 11% Сумма незаменимых аминокислот 1997 100%

Сколько белка в белке?

Около 12,5% всего яйца состоит из белков . Однако мало кто знает, что в желтке гораздо больше, чем в яичном белке! Яичный желток содержит в среднем 16,3 г белка, а в «белке» только 10,8 г (значения на 100 г).

Знаете ли вы, что одно яйцо покрывает около 25% суточной потребности человека в 70 кг на полезный белок?

Яичный белок состоит из воды, белка и небольшого количества углеводов и минералов. В нем также много антибактериальных веществ. Одним из них является лизин - используется среди других в пищевой промышленности для консервирования, например, сыров.

Яичный желток - золото среди продуктов питания

Яичный желток состоит из аминокислот, жиров, небольшого количества углеводов, а также ряда витаминов и минералов .

Яйца и холестерин

Многие люди убеждены, что потребление яиц не должно превышать 3 в неделю.

Почему это так?

Обычно считается, что холестерин, содержащийся в яичных желтках, значительно повышает уровень холестерина в крови, способствуя атеросклерозу и другим заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Мало что сказано о том, что холестерин вырабатывается в нашем организме (главным образом в печени) в количестве до 3 г в день, а в одном яичном желтке он составляет всего 215 мг!

Более того, ученые все чаще подчеркивают, что употребление до 2 яиц в день мало влияет на уровень холестерина в крови.

Гораздо важнее курение, диета, основанная на обработанных продуктах, богатая фаст-фудом и сладостями, а также низкая физическая активность.

Нельзя забывать, что холестерин выполняет многие важные функции в нервной и эндокринной системах , обеспечивая их правильное функционирование.

Потребление яиц рекомендуется для ограничения людей, у которых уже есть липидные расстройства или диабет 2 типа, что не означает, что они должны полностью сдаться.

Вы можете есть яйца каждый день, помните, что «Яйцо каждый день в порядке»!

Хотя яйца в основном связаны с неблагоприятными насыщенными жирами, существуют также полезные ненасыщенные жирные кислоты - омега-3 и омега-6 .

В каждом варианте OXY диеты Вы найдете большое количество яиц.

Витамин Эльдорадо

Яйца являются важным источником жирорастворимых витаминов - витамина А, витамина D, витамина E и K:

  • Особое значение здесь имеет наличие витамина D , дефицит которого может встречаться у 80% людей! В основном это относится к бессонному осенне-зимнему периоду.

  • Витамин Е является мощным антиоксидантом, который укрепляет кровеносные сосуды, ухаживает за сердечно-сосудистой системой и замедляет процесс старения.

  • Ретинол, или витамин А , необходим в процессе зрения, способствует поддержанию нормальной кожи, волос и ногтей , поддерживает регенерацию клеток.

  • Витамин К, однако, играет важную роль в транспорте кальция и играет важную роль в процессе свертывания крови.

  • Яйцо также является хорошим источником витаминов группы В , включая витамины В1, В2, ниацин (В3), пантотеновую кислоту (В5), витамин В6, биотин (В7), фолиевую кислоту (В9), витамин В12.

Почему витамины группы В так важны?

Они выполняют важные функции в организме, участвуют во многих биохимических процессах, происходящих в нем, и их недостаток может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Что еще мы найдем в яйце?

Ценные ингредиенты яичного желтка включают лецитин, который придает ему цвет ксантофиллов и ряда минералов .

Лецитин - что это? Это соединение, принадлежащее фосфолипидам, оно также включает холин, который называется неофициальным витамином В4 .

Ксантофиллы, а именно лютеин и зеаксантин , отвечают за цвет желтка.

Эти красители чрезвычайно важны для нашего зрения . Их потребление снижает риск глазных заболеваний, прогрессирующих с возрастом - связанных с повреждением сетчатки, вызванным деградацией желтого пятна.

Какие минералы содержатся в яйцах? Практически все! Из макроэлементов, таких как:

  • кальция,
  • магний,
  • фосфор,
  • калий,

для микроэлементов, таких как:

  • железо,
  • цинк,
  • медь,
  • марганец,
  • йод,
  • селен

Кроме того, яйца в вашем рационе не только обеспечат ваш организм необходимыми питательными веществами, но и дадут ощущение насыщения! Это будет способствовать снижению потребления калорий и, как следствие, поможет поддерживать массу тела .

ВНИМАНИЕ! Помните, что яйца не следует употреблять слишком часто в сыром виде - присутствующий в них фермент авидин расщепляет биотин (витамин В7), что может привести к его дефициту. Просто обработайте яйцо - отварите или жарьте, чтобы расщепить авидин и предотвратить его негативные последствия.

Просто обработайте яйцо - отварите или жарьте, чтобы расщепить авидин и предотвратить его негативные последствия

Как приготовить яйца?

Если вы хотите получить яйцо всмятку, его нужно варить в течение 3,5 - 5 минут (в зависимости от размера); яичный желток останется жидким, а белок будет правильно разрезан,

Полутвердый, так называемый вы получите куриное яйцо, кипятя его в течение 6 минут,

Если вам нравится яйцо вкрутую - готовьте его около 8 с половиной минут. Есть ли у вас неаппетитный сине-зеленый слой после варки яйца на поверхности желтка? Этого можно избежать, если после приготовления положить яйцо в емкость с холодной водой.

Яйца не просто ... яичница

Яичница-болтунья несомненно является королевой среди польских завтраков. Это одно из самых простых и быстрых блюд, и найти того, кому оно не нравится, нелегко.

Тем не менее, вы можете наколдовать больше с яйцами! Столь же быстро и просто.

Кислородная диета Мы подготовили множество предложений по здоровым блюдам с яйцами в главной роли , которые оживят ваше повседневное питание.

Яйца, запеченные в книге, которая является одним из блюд в диете OXY

ингредиенты:

  • булочка Грэма,
  • 3 ломтика сыра моцарелла,
  • целое куриное яйцо,
  • щепотка соли и перца,
  • зеленый лук.

Способ приготовления:

  1. Отрежьте верхнюю часть рулонов и просверлите начинку, не повредив стенки и дно.
  2. Скатать булочки с сыром. Взбить яйцо внутри и приправить по вкусу щепоткой соли и свежемолотого перца.
  3. Запекать булочку при 180 ° С в течение 15-20 минут, разрезать яичный белок (через четверть часа проверить, готово ли яйцо).
  4. После извлечения из духовки яйцо, запеченное в булочке, украшают нарезанным зеленым луком.

Это блюдо и многое другое можно найти в каждом из вариантов диеты: Классик, Веге, Веге + Рыба.

Узнайте, как должна выглядеть диета, особенно для вас

Хотите узнать больше о диете OXY? Нажмите.

суммирование

В качестве пищевого продукта куриные яйца являются хорошим источником питательных веществ, таких как полезный белок, витамины A, D, E, K и B, минералы (включая железо, фосфор, кальций, калий) и липиды, например. фосфолипиды. Они также содержат жирные кислоты, в том числе ненасыщенные n-3 и n-6 жирные кислоты. Холестерин, присутствующий в них, не должен пугаться, яйца можно есть ежедневно.

Одно предложение: в яйце вы найдете все, кроме витамина С и клетчатки!

Похожие

Все о баскетболе
Баскетбол является одним из самых популярных игр с мячом. Основное правило этой игры - пытаться забросить мяч к корзины команды соперника, и соответственно не дать игрокам другой команды забросить его в свою корзину. В 1936 году баскетбол был включен в программу
Как часто вы тренируетесь? Как долго вы занимаетесь?
Вы потеете, вы делаете животик у животика, садитесь на корточки позади километра за километром - но задумывались ли вы когда-нибудь, достаточно ли вы тренируетесь, чтобы увидеть эффект? Многие люди практикуют - и эффектов не видно, несмотря на то, что каждый день он выкладывает коврик и идет на работу. Причины могут быть разные. Самые популярные я уже упоминал в записи Почему вы
Диета для женщин, осуществляющих
Ты много тренируешься, хочешь сбросить лишние килограммы перед праздниками? Действуйте всесторонне, используя диету, благодаря которой вы будете иметь больше сил и энергии во время упражнений и быстрее достигнете веса своей мечты диета Женщины, которые регулярно посещают занятия по фитнесу, должны быть разнообразными, обеспечивать все питательные вещества в надлежащих количествах и пропорциях и обеспечивать постоянное снабжение организма
Если вы хотите купить Xbox One S, вы не найдете лучшей возможности!
... что мы не будем платить злотый за доставку из немецкой Амазонки. Это означает, что мы будем платить за консоль на 300-400 злотых меньше, чем самые дешевые
Блог - Трикотаж не только для спортивной одежды aQademia
... вание трикотажа говорит о том, что он в основном используется в спортивной одежде. Мы, однако, доказываем, что у dresówka больше применений. Хлопок, гибкие материалы, часто связанные со спортивной одеждой. В этом нет ничего плохого или странного, потому что они часто используются для этого. Их свойства идеально подходят для использования в производстве брюк или спортивных блуз, а также шапок и даже перчаток. Тем не менее, все, что вам нужно, это немного воображения, чтобы превратиться
До того, как вы появились в 3-й части! Фанаты не ожидали этого
Эта история затронула миллионы людей по всему миру, и всем неизвестным прославился Джохо Мойес. До того, как вы появились нарушает правила романтики и доказывает, что литературная история любви может быть правдивой и болезненно вписана в реальные реальности. Молитвы фанатов были услышаны, и Jojo возвращается с продолжением своего самого известного романа. Вторая часть,
Враг настроения не испортит: как отмечают День ВСУ украинские бойцы на передовой - 5 канал
День Вооруженных сил отмечают и на передовой. Но чтобы не провоцировать противника - без лишних торжеств. Съемочная группа "5 канала" поздравила защитников Станично-Луганского района. Репортаж с передовой Виктории Ковалевой. С этой позиции расстояние до врага минимальна. Поэтому армейцы очень добросовестно отнеслись к обустройству своего опорного пункта. Позиции здесь построены для ведения круговой обороны. Для боеприпасов, продовольствия и лекарств оборудовали в окопах
У нас есть еще одна олимпийская квалификация по волейболу
У граждан будет еще один шанс претендовать на Олимпиаду. Фото: БТА В Arena Armeec Hall пройдет один из трех оставшихся мировых отборочных турниров к лондонской волейбольной олимпиаде. Таким образом, у наших ребят будет второй шанс выиграть олимпийскую квоту для игр на родной земле. Отборочный турнир пройдет с 8 по 10 июня на Arena Armeec Arena в Софии. В Болгарии
Как правильно питаться, чтобы похудеть? Эффективные советы по снижению веса
... что-нибудь сладкое? А что кушать, чтобы реально похудеть? Вот несколько проверенных приемов, которые помогут вам понять свою диету и похудеть с успехом. Несмотря на то, что много было написано о похудении, тема все еще возвращается как бумеранг. Хотя с тренировками у большинства людей такой проблемы нет, состав диеты выглядит немного хуже - люди не знают, как правильно питаться, чтобы похудеть. Неудивительно - на порталах то и дело мы обнаруживаем новейшую диетическую новинку, которая
HS 20S Hop Sport - степпер, который однозначно мы не рекомендуем!
... вно улучшить свою физическую форму? Крученый степпер с регулировкой и звеньями гарантирует вам эффективную тренировку, не выходя из дома. Каждый может использовать устройство, независимо от возраста и уровня развития. HS 20S Hop Sport - это устройство, которое теоретически было бы идеально, но на самом деле выглядит гораздо хуже ...
Модные часы - что выбирают знаменитости?
Стильные часы являются одним из важнейших атрибутов мужской элегантности в оригинальных стилизациях звезд. Они ассоциируются с классом, хорошим вкусом и, конечно же, богатством, благодаря чему многие знаменитости тщательно выбирают это модное дополнение к костюмам или менее формальным костюмам. Благодаря вниманию к деталям их наряды выглядят более отточенными, а сами часы способны

Комментарии

Но как только я вхожу в ритм, это странное пространство головы, где это больше похоже, вы знаете, что такое аудио описание фильма?
Но как только я вхожу в ритм, это странное пространство головы, где это больше похоже, вы знаете, что такое аудио описание фильма? Сара Уильямс: Нет. Энди Арнт: Это когда кто-то с нарушениями зрения способен ... Кто-то аудио описывает фильм для них. Таким образом, они «смотрят фильм», то есть там, где нет диалога, который говорит аудиоописатель: «А теперь он идет по коридору и берет нож». Но это действительно странное внимание, чтобы сделайте это, потому что у вас действительно
Вы сказали, что у вас не было достаточно времени для практики?
Вы сказали, что у вас не было достаточно времени для практики? Ну, я хочу, чтобы вы на секунду подумали о том, сколько мертвых точек у вас в день. Что такое мертвая зона? Мертвая точка - это время вашего дня, когда вы буквально ждете, когда нечего делать (то есть, глядя на стену). Например, некоторые мертвые точки в мой день включают в себя: в очереди в банке или продуктовом магазине приостановлено с моим оператором
Данк признает, что не уверен, сработает ли этот формат в Австралии, отметив, что «у нас уже есть три вида крикета - нам нужен еще один?
Данк признает, что не уверен, сработает ли этот формат в Австралии, отметив, что «у нас уже есть три вида крикета - нам нужен еще один?» Но точно так же, как крикет 20 старше изменил способ, которым баттеры приближаются к игре 50 за, Данк, чей уникальный межсезонье также видел, как он выиграл лигу T20 в Торонто вместе с Крисом Гейлом, полагает, что T10 мог видеть даже дальнейшее новшество к соревнованиям как Большой Баш «Это открыло мне глаза с точки зрения возможностей,
Может быть, вы должны заниматься каждый день?
Может быть, вы должны заниматься каждый день? Скажу так: ни избытка, ни осторожности не указано. Количество тренировок, которые я рекомендую всем в неделю, составляет 3-5 тренировочных дней. Тем не менее, несколько правил важны: если мы тренируемся 3 дня, мы стараемся следить за тем, чтобы тренировки не шли друг за другом. Ситуация, в которой мы тренируемся пол недели, не рекомендуется, и во второй половине мы больше ничего не делаем; если мы тренируемся
Знаете ли вы, что легко приготовить сушеный горох?
Знаете ли вы, что легко приготовить сушеный горох? Вы можете использовать консервированный или домашний нут для этого рецепта хумуса. Чтобы увидеть, как мы готовим сушеный нут, посмотрите наш простой учебник здесь , Мы включили три метода, в том числе как сделать это в мультиварке.
Вы уже знаете, что такое модный пояс на велосипеде?
Вы уже знаете, что такое модный пояс на велосипеде? Все наряды, как для любителей, так и для профессионалов, разработаны в соответствии с преобладающей модой. Но то, как вы носите одежду, влияет на то, как вас воспринимают. Самым большим искусственным поясом является вставка рубашки в шорты. Помните одно правило: делайте это только тогда, когда вы носите ремень. Еще одна короткая рубашка - это короткая рубашка, благодаря которой вы даете всем вокруг возможность
Как вы рассчитываете свои потребности в белке?
Как вы рассчитываете свои потребности в белке? Тренер должен добавить около 2 г белка на каждый килограмм веса тела - в ежедневном расчете. Например, если вы весите 90 кг, на вашей тарелке должно быть 180 г ценного белка в течение 4–5 приемов пищи в день. Наиболее оптимальным является охват домашней птицы и других видов постного мяса, молочных продуктов с низкой степенью переработки, рыбы и яиц. Этот набор стоит обогатить правильно подобранным протеиновым порошком.
Итак, учитывая большой пул игроков, захватывающие аватары и лобби «быстрого щелчка», вопрос не в том, «Можете ли вы играть в покер 888 на iPad?
Итак, учитывая большой пул игроков, захватывающие аватары и лобби «быстрого щелчка», вопрос не в том, «Можете ли вы играть в покер 888 на iPad?». но когда ты должен начать. Ответ сейчас. Приложение TonyBet Poker для iPad Чистый, простой пользовательский интерфейс Приложения TonyBet
Знаете ли вы, что знаменитость такой домохозяин?
Знаете ли вы, что знаменитость такой домохозяин? Укладка Exclusive Men с красным норвежским свитером Эксклюзивный Menel имеет представление обо всех современных тенденциях. Он будет использовать каждый элемент мужского гардероба, чтобы произвести впечатление на своих друзей и свою вторую половину. Он подготовил романтический наряд
2018. Помните ли вы, как Роберт Левандовски стал лучшим бомбардиром, обогнав один мяч Криштиану Роналду?
2018. Помните ли вы, как Роберт Левандовски стал лучшим бомбардиром, обогнав один мяч Криштиану Роналду? Этот фантастический спектакль не состоялся бы без польских фанатов, оснащенных белыми и красными гаджетами. Чемпионат мира, Лига чемпионов, ЕВРО - самые большие футбольные праздники Последний большой, спортивный шанс поболеть за польскую футбольную команду - бывший чемпионат мира по футболу
Считаете ли вы, что йога на гамаках должна быть включена в расписание каждого фитнес-клуба, следуя по пути новых тенденций?
Считаете ли вы, что йога на гамаках должна быть включена в расписание каждого фитнес-клуба, следуя по пути новых тенденций? Каждый не может, потому что основным аспектом здесь является безопасность. Установка прочных конструкций, на которые мы будем вешать гамаки, является большой инвестицией и часто связана с реконструкцией клуба. Если кто-то хочет сохранить уже на этом этапе, я советую против этого, потому что эти сбережения возвращаются

Знаете ли вы, что одно яйцо покрывает около 25% суточной потребности человека в 70 кг на полезный белок?
Как приготовить яйца?
Знаете ли вы, что одно яйцо покрывает около 25% суточной потребности человека в 70 кг на полезный белок?
Почему это так?
Что еще мы найдем в яйце?
Как приготовить яйца?
Есть ли у вас неаппетитный сине-зеленый слой после варки яйца на поверхности желтка?
Как долго вы занимаетесь?
Вы потеете, вы делаете животик у животика, садитесь на корточки позади километра за километром - но задумывались ли вы когда-нибудь, достаточно ли вы тренируетесь, чтобы увидеть эффект?
О-нибудь сладкое?